Verkostet am 29.03.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Recht intensives Bouquet mit schwarzer Schokolade und kandierten Früchten. Charmanter Auftakt. Mittlerer Körper, tendenziell lieblich. Leicht cremiger und ausbalancierter Charakter. Die Tannine sind körnig und im Einklang mit der Struktur. Fruchtiger Abgang. 2021-2030 87-88/100...
Verkostet am 29.03.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Fruchtiges und frisches Bouquet mit Düften von roten Beeren und etwas Eukalyptus. Saftiger und feiner Auftakt. Frischer Gaumen. Mittlere Körperintensität. Der Wein ist ausbalanciert und bestens von seiner Struktur gestützt. Die Tannine sind gut eingebaut und treten im letzten...
Verkostet am 29.03.2018 von Yves Beck 88% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc Violettes Purpur. Fruchtiges und frisches Bouquet mit Eukalyptus und Minze. Diskreter Auftakt. Am Gaumen zeigt der Wein spätauftretende Tannine, dafür ist der mittlere Teil des Gaumens zurückhaltend. Austrocknender und dennoch leicht fruchtiger Abgang. Der...
Verkostet am 29.03.2018 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Violettes Purpur. Fruchtiges und würziges Bouquet mit dunklen Beeren und Pfeffer. Feiner und saftiger Auftakt. Schöne, noch etwas körnige, Tanninstruktur die am Ende des Gaumens auftritt und im Einklang mit der Säure ist. Erfrischender Charakter und fruchtiger...
Verkostet am 28.03.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Dunkle Beeren und würzige Noten bilden das Bouquet dieses Weines. Feiner Auftakt. Am Gaumen ist er saftig und gut von der rassigen Struktur gestützt. Die letztere sorgt dafür, dass die Aromatik zur Geltung kommt. Die Tannine müssen noch an...
Verkostet am 28.03.2018 von Yves Beck Granat mit Violettschimmer. Vom Ausbau geprägtes Bouquet mit Eichenholz und Röstaromen. Feiner Auftakt aber dafür ist die Struktur austrocknend während die Tannine etwas zu rau sind. Warten, denn das Potenzial wäre ja vorhanden. 85/100...
Verkostet am 28.03.2018 von Yves Beck 85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc Violettes Purpur. Komplexes und feinschichtiges Bouquet mit blumigen und fruchtigen Noten wie Blaubeeren, etwas Himbeeren und Minze. Hauch von schwarzem Pfeffer. Fruchtiger und feiner Auftakt. Frischer Gaumen. Der Wein ist saftig, rassig und vollmundig....
Verkostet am 28.03.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Komplexes Bouquet, das sich langsam entwickelt mit Düften von Kirschen, Himbeeren und Minze. Feiner Auftakt. Am Gaumen ist der Wein cremig und rassig. Er verfügt über spätauftretende Tannine und eine knackige Struktur. Wenn sich diese beiden Elemente einigen können,...
Verkostet am 28.03.2018 von Yves Beck Mittleeres Purpur. Komplexes und recht intensives Bouquet mit Düften von schwarzem Pfeffer, Vanille und Erdbeeren. Fruchtiger und leicht charmanter Auftakt. Am Gaumen sind junge Tannine vorhanden, die beim Gaumenende noch etwas bitter wirken. Ein fruchtiger und strukturierter Wein, der Zeit braucht. 2021-2032 88-89/100...
Verkostet am 28.03.2018 von Yves Beck Violettes Purpur. Filigranes Bouquet mit blumigen und fruchtigen Noten. Düfte von Blaubeeren und Himbeeren. Leichte Mineralik. Am Gaumen ist der Wein angenehm, cremig, tendenziell etwas lieblich. Die Tannine sind perfekt eingebaut während die Struktur im Hintergrund wirkt. Ein charmanter und ausbalancierter...
