Verkostet am 19.11.2024 von Yves Beck 54% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 10% Cabernet Franc Die Zedernholznoten gehen im Bouquet des 2001er mit rauchigen Noten einher. Im Laufe der Minuten gewinnt er an Vielfalt mit Noten von frischen Früchten, bzw. Cassis und...
Verkostet am 19.11.2024 von Yves Beck 92% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot Das Auffälligste an diesem Wein ist die Größe, die er spontan, ohne jeden Zweifel und ohne zu zögern an den Tag legt! Die Korrelation zwischen Frucht, Terroir, Reifung und Frische ist...
Verkostet am 18.11.2024 von Yves Beck Wie viel Subtilität, wie viele Details im Bouquet von Clos de Sarpe 2022! Die Aufmerksamkeit, die der Finesse gewidmet wurde, ist offensichtlich. Der Wein von guter Dichte zeichnet sich durch seinen harmonischen und seidigen...
Verkostet am 18.11.2024 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Einladende und erfrischende Noten von roten Beeren im Bouquet des Montlabert 2022, in dem man auch die Breite des Jahrgangs spürt. Im Auftakt leicht cremig, ist der Wein linear, elegant und wird von...
Verkostet am 18.11.2024 von Yves Beck Auch wenn die Reifung in Barriques nicht unbemerkt bleibt, wird die Finesse des Bouquets dadurch nicht beeinträchtigt! Die Harmonie zwischen den kreidigen und fruchtigen Nuancen ist gegeben. Der Wein hat eine gute Dichte und...
