Verkostet am 19.03.2020 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Violett mit Purpurschimmer. Komplexes Bouquet, das Frische und Noten von schwarzen Beeren vereint. Schmackhafter und leicht cremiger Charakter im Gaumen. Diese Plincette hat Temperament. Dadurch stehen die Tannine zumindest zu Beginn im Hintergrund. Sie offenbaren sich langsam,...

Verkostet am 19.03.2020 von Yves Beck Violettes Purpur. Das Bouquet von Fieuzal offenbart sich auf subtile Weise. Zuerst finde ich es schüchtern, aber nach einigen Minuten schätze ich diese filigrane Art, sich zu präsentieren. Angenehme würzige und fruchtige Noten mit einem Hauch von Brombeeren, Pflaumen und Graphit....

Verkostet am 19.03.2020 von Yves Beck Violettes Purpur! Was für ein Bouquet! Es springt einem buchstäblich ins Auge (bzw. in die Nase) mit Noten von Blaubeeren, schwarzen Johannisbeeren und etwas Eukalyptus, bzw. Frische. Schmackhaft und saftig am Gaumen. Der Wein ist einladend, spannungsvoll und ausgewogen! Die Tannine...

Verkostet am 19.03.2020 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 30% Petit Verdot, 20% Merlot Dichtes Purpur-Violett. Hervorragendes Bouquet, intensiv und komplex. Es zeichnet sich durch die Frische des Cabernet aus und offenbart Noten von Himbeeren und schwarzen Beeren sowie etwas Zimt. Am Gaumen ist der Wein kompakt, schmackhaft...

Verkostet am 19.03.2020 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Violettes Purpur. Elegantes, komplexes Bouquet, in dem Fruchtintensität, Terroir und Ausbau im Einklang stehen. Noten von Brombeeren und Kirschen, gefolgt von etwas Süßholz. Schmackhafter und cremiger Auftakt. Am Gaumen hat Bourgneuf Körper und Fülle. Das verdankt er...

Verkostet am 18.03.2020 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Violettes Purpur. Welch Intensität und Tiefe im Bouquet von Mangot 2019. Es offenbart sein Terroir perfekt dank subtilen kreidigen Noten, die ihm Frische verleihen. Es kommen auch Noten von schwarzen Beeren vor, gefolgt von...

Verkostet am 18.03.2020 von Yves Beck 40% Cabernet Franc, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot Violettes Purpur. Welch ein fruchtiges Bouquet! Es zeigt aber auch viel Frische mit Noten von Pfefferminze und einem Hauch von Lakritze. Am Gaumen ist der Wein einladend und sogar charmant! Dennoch ist er mit...

Verkostet am 18.03.2020 von Yves Beck 81% Merlot, 19% Bouchet Granatrot mit violetten Reflexen. Hervorragendes, ausladendes Bouquet mit fruchtigen und blumigen Noten. Schmackhafter und saftiger Auftakt. Kompakter Charakter im Gaumen; die Tannine sind dicht, feinkörnig und in perfekter Harmonie mit der Struktur. Schöne Charakterstärke mit einer feinen Bitternis...

Verkostet am 18.03.2020 von Yves Beck 59% Bouchet, 41% Merlot Frische und Subtilität sind die Schlüsselwörter von Perrières 2019. Eine Menge Präzision und Definition in dieser Nase. Angenehme fruchtige und blumige Noten mit schwarzen Beeren und Pfingstrosen. Nuancen von Kakaobohnen und schließlich eine erfrischende Note von Minze und...

Verkostet am 18.03.2020 von Yves Beck 55% Merlot, 45% Bouchet Die Gedanken offenbaren sich auf langsame, gelassene Weise. Was für ein schöner und subtiler Ausdruck von Frucht, von Vielfältigkeit. Düfte von roten und schwarzen Beeren. Am Gaumen präsentiert sich der Wein nach und nach, mit sehr präzisen Übergängen,...