Verkostet am 11.04.2019 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Purpurviolett. Welch ein Bouquet! Intensiv, komplex, erfrischend. Ich sehe viele Facetten mit Aromen von Himbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Minze und schließlich einer blumigen Note. Am Gaumen ist dieser Wein cremig, harmonisch und sehr ausdrucksstark, was die Aromatik angeht....
Verkostet am 11.04.2019 von Yves Beck 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon Die Reben von Le Pey befinden sich auf lehm-kalkhaltigen Böden, die in der Nase zu spüren sind, da ich kreidige Noten erkenne. Purpurviolette Farbe. Neben den Kalkstein-Noten erkenne ich Aromen von schwarzen Beeren und Süßholzstäbchen. Fruchtiger und...
Verkostet am 11.04.2019 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot Purpurviolett. Elegantes, filigranes Bouquet mit Noten von schwarzen Beeren und Minze. Feiner, einladender Auftakt. Der Wein ist ausgewogen und hat feinkörnige Tannine, die eine schöne Basis verleihen. Fruchtiger und anhaltender Abgang. Ein angenehmer Wein,...
Verkostet am 11.04.2019 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Dichtes Purpur mit violetten Reflexen. Intensives Bouquet, gut vom Cabernet geprägt mit angenehmen fruchtigen und erfrischenden Noten. Saftiger und feiner Auftakt. Dieser Wein hat keine besondere Tiefe, sondern erscheint linear, ausgewogen, mit guten Tanninen versehen und bereits...
Verkostet am 11.04.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Ausbaunoten mit Caramel und Kaffee. Noten von schwarzen Beeren, frischem Brot und Graphit. Am Gaumen ist der Wein saftig und fruchtig. Er hat gute Tannine und eine erfrischende Struktur. Ein angenehmer Wein, der bereits in seiner Jugend genossen werden kann....
Verkostet am 11.04.2019 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Malbec Purpurviolett. Intensives Bouquet, geprägt von Frische und Frucht. Angenehme Noten von Brombeeren und Heidelbeeren. Hauch von blondem Tabak. Fruchtiger Auftakt, von guter Intensität. Der Wein ist ausgewogen, saftig und hat feinkörnige Tannine. Letztere sind gut...
Verkostet am 11.04.2019 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Purpurviolett. Das Bouquet ist geprägt von blumigen und fruchtigen Noten mit Kirschen, Irisblüten und einem Hauch von Eukalyptus. Schöne Reflexion der olfaktorischen Eigenschaften am Gaumen. Der Wein ist ausgewogen und fruchtig. Er hat gute, noch etwas kantige...
Verkostet am 11.04.2019 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Petit Verdot Purpurviolett. Fruchtiges Bouquet, von guter Intensität, geprägt von erfrischenden und blumigen Noten mit Irisblüten. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, leicht cremig und perfekt ausgewogen. Seine Tannine sind noch etwas kantig, aber auch in...
Verkostet am 11.04.2019 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot Purpurviolett. Jugendliches, frisches Bouquet mit Noten von schwarzen Beeren und Gewürzen. Kompakter Auftakt. Der Wein hat Körper und perfekt eingebundene Tannine, die im Einklang mit der Struktur stehen. Letztere sorgt für das Rückgrat im Hintergrund und verspricht ein gutes...
Verkostet am 11.04.2019 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Das Weingut gehört Amélie und Fabien Faget, dem Direktor von Château Meyney. Die Reben befinden sich auf lehmig-sandigen Böden. Jährliche Produktion von ca. 50.000 Flaschen. Granatrot mit violetten Reflexen. Fruchtiges Bouquet, von guter Intensität, mit Noten von...
