Verkostet am 26.04.2023 von Yves Beck 54% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot Das Bouquet von Bellerive ist subtil und komplex. Es enthüllt Aromen von roten Beeren und Pfefferminze. Der leicht cremige Auftakt kündigt einen charaktervollen Wein an, der von seinen Tanninen und einer...
Verkostet am 26.04.2023 von Yves Beck 49% Merlot, 41% Cabernet Sauvignon, 9% Petit Verdot Das Bouquet von Sénilhac enthüllt Nuancen von Heidelbeeren und Lakritze sowie einen feinen Hauch von Kakao. Der Wein ist fein und wird von zwar straffen, aber eingebundenen Tanninen gestützt. Seine Säurestruktur sorgt für Frische...
Verkostet am 26.04.2023 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Perrin d'Hoge enthüllt Nuancen von geröstetem Brot und Kakaobohnen. Mit etwas Luft zeigt er auch würzige Noten und einen Hauch von dunklen Beeren. Der Wein ist leicht cremig und verfügt über...
Verkostet am 26.04.2023 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Der 2022 von Haut Barrail offenbart sich Schritt für Schritt, schüchtern mit Nuancen von dunklen Beeren und Gewürzen. Am Gaumen erscheint mir der Wein konkreter. Er hat Schwung, dichte, samtene Tannine und Temperament, das ihm durch seine...
Verkostet am 26.04.2023 von Yves Beck Recht gute Intensität des Bouquets mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, Pfefferminze und einem Hauch von Süßholz. Der Wein ist leicht cremig und wird gut von seinen Tanninen unterstützt. Diese sind bestens eingebunden, samten und gemeinsam mit der Säurestruktur ein Garant für...
Verkostet am 26.04.2023 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Das Bouquet de Beynat überrascht mit seinem Stil, mit olfaktorischen Eigenschaften, auf die man hin und wieder stößt. So enthüllt es zum Beispiel Noten von Hagebutten und Tomatenblättern. Der Wein hat eine mittlere Dichte und ist frisch,...
Verkostet am 26.04.2023 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Vieux Château Landon zeigt Frische und fruchtige Noten durch Noten von Garrigue und schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen, wo er ebenfalls Frische zeigt, ist der Wein eher schlank und wird von saftigen Tanninen und einer...
Verkostet am 26.04.2023 von Yves Beck 52% Cabernet Sauvignon, 47% Merlot, 1% Petit Verdot Das Bouquet von Bernadotte offenbart sich subtil durch blumige und fruchtige Nuancen, gefolgt von einem mineralischen Touch. Der leicht cremige Wein ist harmonisch und linear. Er erhält eine ausgezeichnete Unterstützung durch frische, saftige Tannine,...
Verkostet am 26.04.2023 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Der aus einem Terroir aus Kieselsteinen stammende Château Goudichaud enthüllt rauchige und minzige Nuancen, gefolgt von einem Hauch Holunder. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Frische und die gut eingebundenen Tannine aus, die eine Symbiose...
Verkostet am 26.04.2023 von Yves Beck Die Frische des Cabernet Sauvignon zeigt sich in Noten von roten Beeren. Der Wein hat Schwung, fleischige, samtene Tannine und eine erfrischende Spannung. Ein saftiger Wein, der während seiner Reifung an Gaumenaromatik gewinnen wird. Kann punktemässig noch zulegen. 2026-2037 87-88/100...
