Verkostet am 22.03.2018 von Yves Beck Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot Purpurviolett. Fruchtiges und würziges Bouquet, von recht guter Intensität. Feiner und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein saftig, vollmundig und mit feinen Tanninen ausgestattet. Leichte cremige Seite, die für Fülle sorgt und im Einklang mit...
Verkostet am 22.03.2018 von Yves Beck Granatrot mit leicht violetten Reflexen. Komplexes und filigranes Bouquet mit Düften von roten Beeren. Sehr viel Finesse. Elegant, fruchtig und saftig im Auftakt. Am Gaumen zeichnet sich der Wein auch durch seine Eleganz und seine Finesse aus. Er verfügt über spätauftretende...
Verkostet am 22.03.2018 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Recht intensives Bouquet mit Minze und einem Hauch Mokka. Fruchtiger und erfrischender Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausbalanciert, fruchtig und leicht süß. Die Tannine sind perfekt eingebunden und harmonieren mit der Struktur. Kräuterige...
Verkostet am 22.03.2018 von Yves Beck Granat mit leicht ziegelroten Reflexen. Hier haben wir es mit einem filigranen Pinot Noir zu tun; im Moment ist er noch nicht besonders ausdrucksvoll. Fruchtiger Auftakt. Am Gaumen schafft es die Rebsorte besser zur Geltung zu bringen. Der Gaumen weist Frucht,...
Verkostet am 22.03.2018 von Yves Beck Purpurrotes Violett. Schönes und ausladendes Bouquet. Es duftet nach Lebkuchen und Pflaumen. Angenehmer Hauch von schwarzen Beeren. Am Gaumen ist der Wein kompakt und hat ziemlich dichte Tannine, die sich im letzten Teil des Gaumens entwickeln. Sie stellen eine gute Grundlage...
Verkostet am 22.03.2018 von Yves Beck Granatrot. Delikater und fruchtiger Wein. Angenehmer Auftakt und schöne Gaumenaromatik. Aktuell ist der Gaumen ausdrucksvoller als die Nase. Ist eigentlich kein Problem, er braucht nur etwas Zeit. Der Abgang bestätigt die Tendenz; er ist fruchtig und lang. Jetzt bis 2023 89/100...
Verkostet am 22.03.2018 von Yves Beck Purpurviolett. Intensives Bukett, welches seinen Ausbau mit Noten von Kakaobohnen, Kaffee und Zimt zur Geltung bringt. Mit etwas Luft treten auch Düfte von schwarzen Johannisbeeren auf. Feiner und etwas lieblicher Auftakt. Am Gaumen wird die charmante Tendenz bestätigt. Dieser Wein hat...
Verkostet am 22.03.2018 von Yves Beck Mittleres Granatrot. Komplexes, elegantes Bouquet mit Kirschen, Himbeeren und würzigen Noten. Feiner Auftakt. Intensive Aromatik am Gaumen. Dieser Pinot verfügt über kompakte Tannine, die sich langsam entwickeln und im Einklang mit der Struktur sind. Letztere verleiht Frische und unterstützt die Aromatik...
Verkostet am 22.03.2018 von Yves Beck Granatrot mit violettem Schimmer. Recht intensives Bouquet, das sowohl Ausbaunoten als Nuancen von Minze aufweist. Fruchtiger und milder Auftakt. Am Gaumen zeigt der Wein eine mittlere Körperintensität und eine gute Aromatik. Die Tannine müssen sich allerdings noch etwas abrunden. Saftiger Charakter...
Verkostet am 22.03.2018 von Yves Beck Granatrot. Ausladendes und vielseitiges Bouquet mit Himbeeren, Erdbeeren und Granatäpfeln. Saftiger und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine Frische und seine Tannine, die sich langsam dem Gaumen entlang entwickeln. Sie sind kompakt, feinkörnig und im Einklang mit der...
