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02 Mrz

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Verkostet am 02.03.2017 von Yves Beck 66% Durif (Petite Syrah), 17% Cabernet Sauvignon, 17% Syrah Sattes Purpur. Einladendes, reifes Bouquet mit Noten von Pflaumen, Schokolade und Tabakblättern. Süß, aber auch rassig und fruchtig im Auftakt. Ein verführerischer und überraschend frischer Wein mit guter Balance. Jetzt bis 2022  89/100...

21 Feb

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Verkostet am 21.02.2017 von Yves Beck 50% Syrah, 30% Grenache, 20% Mourvèdre Sattes Purpur. Komplexes Bouquet mit würzigen und fruchtigen Noten. Düfte von Kirschen, Schokolade und Graphit, gefolgt von blumigen Nuancen. Schmackhafter und lebhafter Auftakt. Gute Spannung im Gaumen, die mit der Fülle im Gegensatz steht. Das Ergebnis...

02 Feb

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Verkostet am 02.02.2017 von Yves Beck Granatrot mit einem hellvioletten Glanz. Ein Bouquet mit guter Intensität, das Gewürze und Früchte perfekt kombiniert. Ich würze ein wenig Zimt und schwarze Früchte wie schwarze Johannisbeeren und Brombeeren. Schließlich erscheint auch ein Hauch von Zedernholz. Fruchtiger und leicht süßer Auftakt....

02 Feb

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Verkostet am 02.02.2017 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Komplexes Bouquet mit Noten von gegrilltem Speck und Kakaobohnen. Die Tannine sind gut eingebunden und geschmeidig. Lebhafte Struktur, die die Frucht ideal unterstützt, was sich auf den Abgang auswirkt. Letzterer ist lang und neben der Frucht auch...