Verkostet am 29.05.2022 von Yves Beck Touriga Nacional Das Bouquet von Órbita, das aus alten Touriga Nacional-Reben gewonnen wird, zeigt eine wunderbare Komplexität durch seine verschiedenen Facetten. So offenbart es Nuancen von roten Beeren, Hibiskus und Szechuanpfeffer. Am Gaumen ist der Wein dicht und mit lieblichen, feinkörnigen Tanninen...
Verkostet am 29.05.2022 von Yves Beck Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Amarela Das Bouquet dieses komplexen und subtilen Douro Reserva offenbart Noten von schwarzen Beeren, Süßholz und süßen Gewürzen. Mit etwas Luft zeigt er auch Frische durch Minznuancen und einen Hauch von Graphit. Am Gaumen ist der Wein...
Verkostet am 28.05.2022 von Yves Beck Merlot 7 ha großes Weingut (davon 4 ha an Clos Fontaine zugeteilt), der 1998 von der Familie Dominique Thienpont, dem Vater von Jan Thienpont vom Château Robin, erworben wurde. Der Wein wird zu 100% aus Merlot-Trauben hergestellt, deren Rebstöcke über 60 Jahre...
Verkostet am 28.05.2022 von Yves Beck 75% Merlot, 15% Cabernet Franc, 6% Cabernet Sauvignon, 4% Malbec "Man muss aus einer komplizierten Situation das Positive ziehen", erklärt Jan Thienpont. "Die Tatsache, dass wir einen sehr starken Befall mit falschem Mehltau hatten, führte dazu, dass wir genügend Platz zwischen den...
Verkostet am 27.05.2022 von Yves Beck Das Bouquet von Saint Florin ist von guter Intensität und zeigt fruchtige sowie würzige Noten unterlegt von kandierten Nuancen und ausgeprägten Reifungsnoten. Kaffeenoten im Auftakt. Der Wein ist leicht cremig, lieblich und bereits zugänglich, wobei das Holz noch besser eingebunden werden...
Verkostet am 27.05.2022 von Yves Beck Das Bouquet von Roque Le Mayne ist von guter Intensität, mit einladenden Noten von Süßholz und reifen dunklen Beeren. Am Gaumen ist der Wein mit bestens eingebundenen, feinkörnigen Tanninen versehen. Die Tannine bilden das Rückgrat, während die Säurestruktur für die Frische...
Verkostet am 27.05.2022 von Yves Beck Das Bouquet von Tour des Verdots ist filigran; mit ein wenig Luft offenbart es angenehme und erfrischende Nuancen von Brombeeren und Minze. Am Gaumen weist der Wein eine gute Dichte auf mit Tanninen, die das Rückgrat bilden, während die Säurestruktur Temperament...
Verkostet am 27.05.2022 von Yves Beck Von komplexer und filigraner Natur, offenbart das Bouquet von Franc Couplet Süßholz und dunkle Beeren, gefolgt von einem erfrischenden Hauch von Menthol. Der Wein ist rund, bestens ausbalanciert und mit feinkörnigen Tanninen versehen. Die vom Bouquet angekündigte Frische findet sich auch...
Verkostet am 27.05.2022 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Das von blumigen Nuancen geprägte Bouquet von Château Coucy offenbart auch sein ton- und kalkhaltiges Terroir in Form von kreidigen Nuancen. Der Wein ist leicht salzig im Auftakt, hat Schwung, Spannung und straffe, aber eingebundene Tannine. Ein...
Verkostet am 27.05.2022 von Yves Beck Jetzt bis 2030 95/100...
