Verkostet am 10.04.2026 von Yves Beck Der Wein präsentiert sich elegant und facettenreich. Sein Ausbau kommt gut zur Geltung, trägt aber dazu bei, das Bouquet zu bereichern und die olfaktorische Komplexität zu unterstreichen. Am Gaumen leicht cremig, entwickelt sich...
Verkostet am 10.04.2026 von Yves Beck 73% Merlot, 27% Cabernet Franc 7 Hektar Rebfläche, deren Böden aus Lehm auf einem Kalksteinplateau bestehen. Der 18-monatige Ausbau erfolgt in französischen Eichenfässern (50 % neu). Das Bouquet offenbart sofort die Tiefe des...
Verkostet am 10.04.2026 von Yves Beck 95% Cabernet Franc, 5% Cabernets Dieses subtile Bouquet offenbart verschiedene Nuancen und bringt sowohl die Frische als auch die Reife zur Geltung. Der Wein ist zunächst leicht lieblich im Auftakt und verfügt über feine, präzise...
Verkostet am 10.04.2026 von Yves Beck 78% Merlot, 22% Cabernet Sauvignon Die Frische des Cabernet Sauvignon zeigt sich in Nuancen von roten Beeren und Eukalyptus, während sich der Merlot durch Noten von schwarzen Beeren bemerkbar macht. Der im Auftakt samtene Wein...
Verkostet am 10.04.2026 von Yves Beck 60% Merlot, 38% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon Die Details und die Tiefe prägen das Bouquet von Mangot, das vor allem sein Terroir sowie die damit verbundene Arbeit zur Geltung bringt. Noten von schwarzen Johannisbeeren,...
