Verkostet am 05.12.2022 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 18% Petit Verdot Die Primeurprobe kündigte bereits ein komplexes Bouquet an, und dies wird durch die lieferbare Version bestätigt! Schöne Symbiose aus blumigen, fruchtigen und würzigen Nuancen. Dieser Lousteauneuf zeichnet sich durch seine Dichte und seine cremigen...
Verkostet am 04.12.2022 von Yves Beck 82% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot Der Pichon Baron 2011 bleibt sich selbst treu und hebt seine Pluralität und Komplexität hervor. So schafft er eine wunderbare Symbiose zwischen Trüffelnuancen und der Frische des Cabernet Sauvignon, die durch Noten von Süßholz und Graphit ergänzt...
Verkostet am 02.12.2022 von Yves Beck Viel Finesse in Cartujac 2020! Dieser Begriff beschränkt sich nicht nur auf das Bouquet, sondern der gesamte Wein profitiert davon. Die Finesse wird durch Frische und bestens eingebundene Tannine ergänzt. Ein präziser, recht kräftiger und ehrgeiziger Wein. 2026-2035 90/100...
Verkostet am 02.12.2022 von Yves Beck Das Bouquet von Finegrave ist voller Finesse und Frucht. Einladende Nuancen von Eukalyptus, dunklen Beeren und Gewürzen. Schöne Dichte am Gaumen, wo der Wein mit kompakten, samtenen Tanninen versehen ist, die das ein zuverlässiges Rückgrat bilden. Ein authentischer, gelassener und harmonischer...
Verkostet am 02.12.2022 von Yves Beck 61% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 5% Petit Verdot Caronne Ste Gemme ist temperamentvoll. Er schafft es, seine Frische im Jahr 2020 durch Noten von Eukalyptus, aber auch von roten Beeren und Süßholz zu unterstreichen. Mit seinem straffen Charakter braucht er etwas Entspannung....
Verkostet am 02.12.2022 von Yves Beck Der Crock 2020 zeichnet sich durch seine Vielfalt und Finesse aus. Das Bouquet offenbart zunächst Nuancen von schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren, gefolgt von feinen Reifungsnoten und schließlich Graphit und Zedernholz. Der Wein ist dicht, präzise und verfügt über kräftige Tannine, die...
Verkostet am 02.12.2022 von Yves Beck 57% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 5% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot, 3% Carménère Der 2020er von Château Cassana zeigt eine überzeugende Gelassenheit. Er konzentriert sich auf die Details und zeichnet sich daher durch Subtilität sowie Komplexität aus. Er ist mit feinkörnigen Tanninen...
Verkostet am 02.12.2022 von Yves Beck 50% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc Moulin Rouge zeigt eine schöne Pluralität, sei es auf geschmacklicher oder olfaktorischer Ebene. Das Bouquet betont die Frische der Cabernets und lässt sogar blumige Nuancen erkennen. Der Gaumen ist frisch, ausbalanciert und mit kompakten...
Verkostet am 02.12.2022 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Beau Secret fordert gleich zu Beginn heraus, da er nicht auf Komplikationen aus ist. Er ist nicht aufdringlich, sondern versucht, die Dinge so zu halten, wie sie sind, mit einer einzigartigen Gelassenheit! Wie ich bei dieser Art...
Verkostet am 02.12.2022 von Yves Beck Der Tour du Haut Moulin ist recht deutlich von seiner Reifung geprägt, aber es kommen auch Cassisdüfte zur Geltung. Im Auftakt mit einer leichten Süße versehen, ist der Wein schmackhaft und von guter Dichte. Er verdient ein wenig Entwicklung, kann aber...
