Verkostet am 03.04.2017 von Yves Beck 96% Merlot, 4% Cabernet Franc Granat mit Violettreflex. Zurückhaltendes Bouquet, Noten von Graphit und Cassis. Saftiger und eleganter Auftakt. Der Körper ist harmonisch und zugänglich. Gut integriertes Tannin und erfrischende Struktur. Er muss noch an Fruchtausdruck gewinnen. 2020-2028 86-87/100...
Verkostet am 03.04.2017 von Yves Beck 96% Merlot, 4% Cabernet Franc Purpur mit Violettschimmer. Fruchtiges Bouquet mit Cassis und grünen Noten. Der Auftakt ist saftig und elegant. Auch am Gaumen sind die grünen Noten vorhanden und da stellt sich die Frage des Reifegrades der Trauben. Jedoch gewinnt die...
Verkostet am 03.04.2017 von Yves Beck 96% Merlot, 4% Cabernet Franc Purpur mit Violettschimmer. Fruchtiges Bouquet mit Himbeeren und Cassis leicht grünen Noten. Fruchtiger und seidiger Auftakt. Der Wein hat Körper und eine gute Aromatik. Rassiger Charakter und feinkörniges Tannin, im Einklang mit der lebhaften und stützenden Struktur....
Verkostet am 03.04.2017 von Yves Beck 65% Merlot, 31% Cabernet Franc, 4% Cabernet Sauvignon Purpur mit Violettschimmer. Subtiles und vielschichtiges Bouquet mit würzigen und fruchtigen Noten. Himbeeren, Süßholz, Blaubeeren und etwas Mokka. Charmanter und eleganter Auftakt. Cremiger und erfrischender Gaumen dank der lebhaften und straffer Struktur. Feinkörniges Tannin,...
Verkostet am 03.04.2017 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Purpur mit Violettschimmer. Junges, intensives und komplexes Bouquet mit Noten von Himbeeren, Sauerkirschen, schwarzer Schokolade und Minze (oder besser gesagt : After-Eight!) Cremiger und seidiger Auftakt. Der Körper ist ausbalanciert, elegant, fruchtig und harmonisch. Er verfügt über...
Verkostet am 03.04.2017 von Yves Beck 92% Merlot, 4% Cabernet Franc, 4% Cabernet Sauvignon Purpur mit Violettschimmer. Fruchtiges und mineralisches Bouquet mit Noten von Kreide und schwarzen Beeren. Eleganter und würziger Auftakt. Der Wein wirkt verführerisch und ausgewogen, dank guter Symbiose zwischen Tannin und Struktur. Saftiger und erfrischender...
Verkostet am 03.04.2017 von Yves Beck 91% Merlot, 9% Cabernet Franc Purpur mit Violettschimmer. Komplexes und intensives Bouquet mit Düften von kandierten Früchten, Himbeeren, Granatäpfeln und Minze. Mit etwas Luft nehme ich auch Zimt und Lakritz wahr. Kompakter und charmanter Auftakt. Der Körper ist cremig und aromatisch. Die...
Verkostet am 03.04.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Purpur mit Violettreflex. Zurückhaltendes, subtiles Bouquet mit Düften von Cassis und Blaubeeren. Eleganter und erfrischender Auftakt. Der Körper ist ausbalanciert, erstaunlich zugänglich, und verfügt über eine gute Aromatik. Fruchtiger und langer Abgang. 2020-2031 90-91/100...
Verkostet am 03.04.2017 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Purpur mit Violettschimmer. Subtiles und komplexes Bouquet, mit vielen roten Beeren. Minute für Minute gewinnt der Wein an Vielseitigkeit und es treten Düfte von Himbeeren, Cassis, Granatäpfeln, Minze, Zimt und schwarzem Pfeffer auf. (ich könnte ja noch...
Verkostet am 03.04.2017 von Yves Beck Merlot Purpur mit Violettschimmer. Intensives und komplexes Bouquet mit Noten von Cacaobohnen, Cassis und Brombeeren. Charmanter und erfrischender Auftakt. Saftiger und ausgewogener Körper, der über perfekt eingebautes Tannin und eine fruchtstützende Struktur verfügt. Erfrischender Abgang. Eigentlich würde ich den jetzt schon trinken...
