Verkostet am 15.11.2018 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Dichtes Granat mit violetten Reflexen. Intensives, komplexes Bouquet, geprägt von schwarzen Beeren, aber auch von blumigen Noten und Süßholz. Am Gaumen ist der Wein saftig, fein und vollmundig. Gesundes Verhältnis zwischen der Säurestruktur und der süßlichen Seite....

Verkostet am 15.11.2018 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Granatrot mit aufhellendem Rand. Einseitiges, mittelintensives Bouquet, das Noten von schwarzen Beeren, etwas Lakritz und einem Hauch von Caramel aufweist. Saftig, aber auch etwas cremig im Auftakt. Am Gaumen ist der Wein fruchtig, saftig und hat gute...

Verkostet am 15.11.2018 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot Mittleres Granatrot. Die Nase dieses Weines stört mich ein wenig. Verstehen Sie mich nicht falsch, ich stelle seine Qualität nicht in Frage, aber es bringt mich aus meiner Komfortzone! Ich finde darin noch sehr frische Noten, die...

Verkostet am 15.11.2018 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Dichte granatrote Farbe mit violetten Nuancen. Das Bouquet von Moulin St-Georges ist filigran und komplex. Es zeigt blumige und würzige Noten sowie einen Hauch von reifen schwarzen Beeren. Am Gaumen ist der Auftakt cremig und geschmacksvoll. Der...

Verkostet am 15.11.2018 von Yves Beck Purpur mit violetten Reflexen. Recht intensives Bouquet mit fruchtigen und würzigen Noten. Saftig, frisch und fruchtig am Gaumen. Die Tannine sind gut integriert und bilden eine gute Grundlage für den gesamten Wein. Er verlangt nach ein wenig Zeit, um etwas runder...

Verkostet am 15.11.2018 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon Mittelviolett. Das Bouquet von Magneau 2016 zeichnet sich durch seinen Ausbau in Fässern aus und wird von Noten wie Vanille, Kaffee und Caramel dominiert. Seidiger, cremiger Auftakt. Am Gaumen wirkt der Wein cremig und auch hier sind Röstaromen von...

Verkostet am 15.11.2018 von Yves Beck Helles Granatrot. Bouquet mit rauchigen Noten, Haselnüssen und etwas Graphit. Am Gaumen ist der Wein fein, ausbalanciert und weist leicht kreidige Aromen auf.    87/100...

Verkostet am 15.11.2018 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Dieses 4 ha große Weingut wurde 2014 von der Familie Vauthier erworben. Die Reben sind auf dem Kalksteinhang terrassenförmig angelegt und befinden sich südlich/südwestlich des Dorfes St-Emilion. Die Böden sind aus Lehmkalk und die...

Verkostet am 14.11.2018 von Yves Beck 51,3% Merlot, 13,1% Cabernet Franc, 33% Cabernet Sauvignon, 2,6% Petit Verdot Mittleres Granatrot mit violetten Reflexen. So eine Finesse in der Nase! Angenehme Noten von Himbeeren und Süßholz. Am Gaumen ist der Wein seidig, rassig und weist straffe Tannine auf, die eine...

Verkostet am 14.11.2018 von Yves Beck 57,5% Merlot, 42,5% Cabernet Sauvignon Granatrot mit violetten Reflexen. Hervorragendes Bouquet, ausladend und komplex. Er offenbart sein Terroir auf brillante Weise, und ich nehme eine Vielzahl von Noten wahr, die Saft, Frische und Finesse hervorrufen. Ich erkenne unter anderem die Düfte von...