Verkostet am 12.04.2025 von Yves Beck Das Bouquet zeigt Noten von frischem Holz sowie Nuancen von roten Beeren. Mit Luft gewinnt er an Vielfalt und Definition. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Gelassenheit und seine angemessene Kraft aus. Seine Tannine...
Verkostet am 12.04.2025 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Fläche von 5,8 ha mit kiesig-sandigen Böden. 18-monatige Reifung in neuen Fässern. Einladende Noten von Pralinés verleihen dem Bouquet einen angenehmen Charakter. Sie werden durch Nuancen von...
Verkostet am 12.04.2025 von Yves Beck Das Bouquet von La Huste offenbart sich nach und nach. Mit Luft weicht die Reduktion Nuancen von schwarzen Beeren und Kirschen sowie einem Hauch von Minze. Der Wein hat eine mittlere Dichte, kompakte Tannine und eine...
Verkostet am 12.04.2025 von Yves Beck Ferrand 2024 ist etwas reduktiv ; so braucht er Luft um sich zu offenbaren. Dadurch kann er seine Komplexität unterstreichen und kreidige sowie blumige Nuancen offenbaren. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seinen gradlinigen...
Verkostet am 12.04.2025 von Yves Beck Noten von Eukalyptus und Tabakblättern. Der Wein ist von guter Dichte und mit kompakten Tanninen versehen, die ihm Breite und Kraft verleihen. Er muss noch an Fruchtintensität gewinnen, sowohl am Gaumen als auch im Bouquet, aber...
