Verkostet am 22.04.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Haut-Coulon offenbart einladende Noten von Zimt und Heidelbeeren sowie Nuancen von Süßholz. Am Gaumen ist er frisch und kreidig. Der Wein ist vollmundig, und hat samtene Tannine sowie einen mineralischen und fruchtigen Abgang. Ein eleganter, harmonischer Wein.  2027-2037  90-91/100...

Verkostet am 22.04.2023 von Yves Beck Merlot Das Bouquet von Clos Vieux Taillefer offenbart sich auf delikate Weise durch elegante Nuancen von Preiselbeeren, Zimt und Pfefferminze. Auch am Gaumen zieht sich die Finesse wie ein roter Faden durch den Wein. Seine Tannine sind samten und gut eingebunden, während...

Verkostet am 21.04.2023 von Yves Beck 79% Merlot, 21% Cabernet Franc Einladende Nuancen von Süßholz und schwarzen Früchten sowie leicht blumig Nuancen im Bouquet von Pierre 1er. Der Wein ist von guter Dichte, harmonisch und mit gut eingebundenen, stützenden Tanninen versehen. Ein genussvoller Wein, den man schon in...

Verkostet am 21.04.2023 von Yves Beck Die Reifung der Cuvée Prestige von Fleur Perey offenbart sich durch Noten von frischem Holz. Ich stelle auch Nuancen von Schokolade fest. Der Wein ist cremig und hat eine gute Dichte. Er ist charmant dank seiner süßen Tannine, die jedoch noch...

Verkostet am 21.04.2023 von Yves Beck 71% Merlot, 29% Cabernet Franc Schöne Symbiose zwischen dem Ausbau, den kalkhaltigen Nuancen, den floralen Noten und dem großzügigen Charakter der Merlot-Traube. Der Wein ist von guter Dichte und wird von kompakten, lieblichen, präzisen Tanninen gestützt. Sie sorgen für das Rückgrat und...

Verkostet am 21.04.2023 von Yves Beck Komplexes, vielschichtiges Bouquet. Es offenbart sich nach und nach mit Noten von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, gefolgt von einem Hauch Eukalyptus. Der Wein ist schlank, schmackhaft und mit lieblichen Tanninen versehen. Er ist elegant, leicht, vollendet und fein. Das Streben nach...

Verkostet am 21.04.2023 von Yves Beck Das Bouquet des Clos des Prince ist von guter Intensität und offenbart Düfte von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, die durch einen Hauch von Pfefferminze ergänzt werden. Am Gaumen ist der Wein vollmundig. Er ist von guter Dichte und wird gut von...

Verkostet am 21.04.2023 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Das Bouquet von Soutard-Cadet ist von guter Intensität und offenbart kandierte Nuancen sowie Düfte von Süßholz und Pralinés. Der Wein ist dicht, vollmundig und mit einer deutlichen Süße versehen, die ihm von lieblichen Tanninen...