Verkostet am 15.10.2024 von Yves Beck 57% Cabernet Sauvignon, 23% Cabernet Franc, 15% Merlot, 5% Petit Verdot Das Bouquet überrascht durch seine Fähigkeit, sowohl Frische als auch Reife zu zeigen. Einladende Noten von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren sorgen für...
Verkostet am 14.10.2024 von Yves Beck Das Bouquet offenbart sich mit Finesse durch subtile Facetten von Frucht und Gewürzen, während die Reifung im Hintergrund mit einer offensichtlichen Inspiration zur Balance wirkt. Die vom Bouquet angekündigte Finesse wird vom...
Verkostet am 13.10.2024 von Yves Beck Wunderschönes Bouquet mit Noten von schwarzem Pfeffer, Wacholder und Cassis, ergänzt durch einen Hauch von Leder. Am Gaumen wird der Wein von cremigen, feinkörnigen und subtilen Tanninen unterstützt, die perfekt mit der...
Verkostet am 11.10.2024 von Yves Beck Dieser Pinot Noir offenbart sich mit Präzision und Gelassenheit. Er ist natürlich jugendlich, aber er schafft es bereits, seine Emotionen gut zu steuern, trotz seiner Adoleszenz! Das Zimmer ist gut aufgeräumt, alles in allem, aber...
Verkostet am 11.10.2024 von Yves Beck Gute Symbiose zwischen Ausbau, Lakritze, Nuancen von schwarzem Pfeffer und Kirschen im Bouquet dieser Cuvée aus Gamaret und Pinot Noir. Die Assemblage erfolgt kurz vor der Abfüllung. In diesem Fall sind es 70 % Gamaret und 30 %...
