Verkostet am 02.11.2020 von Yves Beck 72% Merlot, 20% Cabernet Franc, 8% Cabernet Sauvignon Hervorragendes Bouquet, sehr einladend, mit einer ausgezeichneten Eignung, Harmonie zwischen Frische und Reife zu schaffen. Viel Finesse im Gaumen. Präzise, feinkörnige Tannine, die eine gewisse Fülle verleihen und im Einklang mit der lebhaften Seite...
Verkostet am 02.11.2020 von Yves Beck 66% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 4% Cabernet Franc Welch Ausgewogenheit und Eleganz im Bouquet von Pape Clément 2018! Er hat viele Facetten und, vor allem, tut seine Reifung das, was sie zu tun hat, nämlich den Wein zu begleiten und ihn nicht...
Verkostet am 02.11.2020 von Yves Beck 85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc Viel Finesse, Präzision und Frische in diesem Bouquet. Es zeigt Noten von Himbeeren, aber auch Nuancen von schwarzen Beeren. Am Gaumen sind die Tannine dicht, präzise und sehr feinkörnig. Sie kommen spät zur Geltung...
Verkostet am 02.11.2020 von Yves Beck 66% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 5% Petit Verdot Dichtes Granatrot. Viel Intensität und Typizität in diesem Bouquet. Es zeichnet sich durch einladende Noten von Brombeeren und getrockneten Pflaumen sowie Zimt und Earl Grey aus. Der Gaumen ist schmackhaft und einladend mit einer...
Verkostet am 02.11.2020 von Yves Beck 85% Merlot, 12% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon Die Ernte verlief reibungslos, Parzelle nach Parzelle. Die Regenfälle am Ende des Sommers trugen wesentlich zu einer guten Reife bei. Im Jahr 2018 wurde die optische Sortierung eingesetzt, um die bestmöglichen Beeren zu verwenden....
Verkostet am 02.11.2020 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 4% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Dichtes Granatrot. Hervorragendes Bouquet, brillant in seiner Intensität und Komplexität. Eine Art Potpourri, wenn ich so sagen darf, das erdige, fruchtige und blumige Noten vereint. Viel Subtilität und erfreuliche Perspektiven. Am...
Verkostet am 02.11.2020 von Yves Beck 54% Cabernet Franc, 44% Merlot, 2% Cabernet Franc Dieser Wein offenbart sich mit viel Finesse. Er hat Frische, Frucht und eine Relevanz, die er mit Präzision zur Geltung bringt und unterstreicht. Am Gaumen ist der Wein kompakt, schmackhaft und mit stützenden Tanninen...
Verkostet am 02.11.2020 von Yves Beck 74% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 3% Petit Verdot Was für ein schönes Bouquet! Intensiv, komplex und sehr Pauillac! Es verbindet die Eigenschaften der Region mit Noten von Zedernholz, Graphit und schwarzen Beeren (Holunder, Brombeeren). Am Gaumen setzt der Wein seinen Pauillac-Charakter glänzend...
Verkostet am 02.11.2020 von Yves Beck Bouquet von guter Intensität mit schwarzen Beeren, gefolgt von blumigen Nuancen. Rassiger Charakter im Gaumen, wo der Wein saftig ist und perfekt von seiner Säurestruktur unterstützt wird. Die Tannine sind fein und verleihen dem gesamten Gaumen Körper. Ein Wein der noch...
Verkostet am 02.11.2020 von Yves Beck 47% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 8% Petit Verdot Dichtes Granatrot. Hervorragendes Bouquet, brillant in seiner Intensität und Komplexität. Eine Art Potpourri, wenn ich so sagen darf, das erdige, fruchtige und blumige Noten vereint. Viel Subtilität und erfreuliche Perspektiven. Am Gaumen zeichnet sich...
