Verkostet am 14.12.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Ricaudet lädt dazu ein, den Wein zu probieren, so einladend ist es mit seinen Noten von Süßholz, Holunder und süßen Gewürzen. Der Wein ist leicht cremig und zeigt eine gute Symbiose zwischen den lieblichen Tanninen und der frischen...

Verkostet am 14.12.2023 von Yves Beck Schöne Intensität des Bouquets, das Düfte von schwarzen Johannisbeeren und hellem Tabak offenbart. Der Wein hat eine gute Dichte und profitiert von seinen lieblichen Tanninen und dem von der Säurestruktur verliehenen Temperament. Ein schmackhafter und harmonischer Wein, der ein wenig Entfaltung...

Verkostet am 14.12.2023 von Yves Beck 56% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot Der St-Hilaire 2021 unterstreicht die Komplexität seines Bouquets mit zahlreichen Nuancen. Tolle Symbiose aus schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren, die von Nuancen von Graphit und Eukalyptus unterlegt werden. Trotz seines schlanken Auftakts hat der Wein eine cremige Seite....

Verkostet am 14.12.2023 von Yves Beck Das Bouquet von Le Temple ist von Caramel- und Schokoladennoten geprägt offenbart aber auch Anklänge von schwarzen Beeren und Pfeffer. Sein schmackhafter Charakter und seine runden Tannine sind einladend und der Wein kann bereits in seiner Jugend genossen werden.  2024-2031  87/100...

Verkostet am 14.12.2023 von Yves Beck Angenehme Nuancen von Holunder und Kirschen im Bouquet von Saint Bonnet. Der Wein ist von schlanker Art und wird gut von seiner Struktur unterstützt, hat aber Mühe, sich auf geschmacklicher Ebene zu offenbaren. Die Substanz ist da, man muss sich also...

Verkostet am 13.12.2023 von Yves Beck 47% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Manseng, 1% Cabernet Franc     92/100...