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06 Apr

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Verkostet am 06.04.2021 von Yves Beck Mittleres Purpur. Einladendes Bouquet von guter Intensität, mit Kakaobohnen, Süßholz und Brombeernoten. Schmackhaft und saftig am Gaumen. Die Tannine sind straff, knackig und im Einklang mit der Rasse der Säurestruktur. Ein charaktervoller Wein, dessen Entwicklung zu verfolgen ist. Saftiger und anhaltender...

06 Apr

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Verkostet am 06.04.2021 von Yves Beck Das Bouquet von Pontet Bayard ist von Graphit, Brombeeren und Süßholz geprägt. Am Gaumen ist der Wein fein und saftig. Die Tannine bieten ein gutes Rückgrat und sind knackig, was bestens zu Temperament und Frische der Säure passt. Ein charaktervoller Wein,...

05 Apr

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Verkostet am 05.04.2021 von Yves Beck Merlot Mathilde ist der 2. Wein von La Fleur Morange. Lehm- und Kalksteinboden. Das Bouquet zeigt Noten von Kakaobohnen und roten Beeren. Saftiger und feiner Charakter im Gaumen. Ein ausgewogener und frischer Wein, der schon in seiner Jugend genossen werden kann. Jetzt bis 2027  89/100...

05 Apr

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Verkostet am 05.04.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc La Fleur Morange wird aus bis zu 80 Jahre alten Reben für den Cabernet Franc und 110 Jahre alten Reben für den Merlot hergestellt. Das Bouquet ist subtil und von guter Intensität. Nuancen von Amarena-Kirschen und schwarzen...

05 Apr

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Verkostet am 05.04.2021 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon Der Wein wird in Fässern 3. Belegung (von Fleur Morange) ausgebaut . Kreidiges und fruchtiges Bouquet. Am Gaumen ist der Wein saftig, schmackhaft und gut von seinen Tanninen gestützt. Diese sind zwar etwas kantig, bilden aber ein...

05 Apr

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Verkostet am 05.04.2021 von Yves Beck Merlot Attraktive und fruchtige Intensität, bei der das Holz im Hintergrund steht und trotzdem seine Rolle perfekt ausfüllt. Düfte von roten Beeren untermalt von kreidigen Nuancen. Am Gaumen ist der Wein fein und rassig. Er zeigt auch Mineralität und elegante, gut eingebundene...

05 Apr

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Verkostet am 05.04.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Dieser 2010er zeigt die ersten Anzeichen von Reife mit Trüffelnoten, leichten Tabak- und Schokoladenaromen. Einladende Nuancen von schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Frische und die straffen Tannine aus, die die Integrität des...

05 Apr

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Verkostet am 05.04.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Viel Frische in diesem Bouquet, das von schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren sowie Anklängen von Trüffel und Kreide geprägt ist. Am Gaumen bestätigt der Wein den Trend der 2011er, denn er zeigt eine sehr schöne Frische, unterstrichen von...

05 Apr

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Verkostet am 05.04.2021 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Der 2012er ist heute sicherlich einer der zugänglichsten Weine bei La Fleur Morange. Er offenbart Noten von Graphit und schwarzer Johannisbeere, gefolgt von Anklängen an Lakritze. Am Gaumen ist der Wein fein und saftig. Die Tannine sind...