Verkostet am 11.07.2020 von Yves Beck Pinot Noir Welch eine Farbe; Purpur mit violetten Reflexen. Intensives Bouquet mit Sauerkirschen und Brombeeren. Erfrischende herbale Note. Am Gaumen ist der Wein von einer schönen Spannung geprägt, die Rasse und Elan verleiht. Dies ist eindeutig eine Dimension des Pinot, die in...
Verkostet am 10.07.2020 von Yves Beck Grenache, Syrah, Mourvèdre Dieser Wein zeigt seine Herkunft und die Eigenschaften, die regelmäßig in ihm zu finden sind, deutlich auf. Er ist fruchtig, würzig und strahlt Genuss aus! Dasselbe im Gaumen, wo man die warme und einladende Seite der Grenache spürt, während...
Verkostet am 10.07.2020 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot Recht intensives Bouquet, geprägt von der Frische des Cabernet und dem Charme des Merlot, der Nuancen von reifen Früchten verleiht. Am Gaumen spiegelt der Wein den Charakter des Bouquets wider. Er hat perfekt eingebundene Tannine...
Verkostet am 10.07.2020 von Yves Beck Recht intensives Bouquet, das perfekt die Reife des Weins vermittelt. Angenehme Noten von kandierten Früchten und dunkler Schokolade. Am Gaumen ist der Wein cremig und gut von seiner Struktur unterstützt. Er hat Körper, Substanz, aber auch Charme und Temperament, was ihn...
Verkostet am 10.07.2020 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Intensives und animierendes Bouquet mit fruchtigen und blumigen Noten wie Himbeeren und Wildrosen. Charmanter Auftakt, der den Wein einladend stimmt. Ein schmackhafter Barbera d'Asti...
Verkostet am 10.07.2020 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Gute Komplexität im Bouquet dieses Weins, in dem sich mineralische und fruchtige Noten gleichermaßen offenbaren. Ich stelle auch einladende Ausbaunuancen wie Kaffee und Karamell fest. Schmackhafter Charakter im Gaumen. Der Wein verbindet die Kraft der Tannine bestens...
Verkostet am 10.07.2020 von Yves Beck Aragonez, Alicante, Bouschet, Touriga Nacional, Syrah Fruchtiges Bouquet von guter Intensität, geprägt von Waldfrüchten, Kirschen und einer rauchigen Note. Schöne Balance im Gaumen, wo der Wein ideal von seinen Tanninen und der Frische der Struktur unterstützt wird. Dieser Alentejano ist fruchtig, saftig...
Verkostet am 10.07.2020 von Yves Beck Granatrot mit violetten Reflexen. Dieses Bouquet verbindet die Eigenschaften von Merlot und Syrah perfekt mit Minze (die recht häufig bei Merlot zur Geltung kommt) und würzigen Noten. Die Frische der Minze ist auch im Gaumen vorhanden, vom Auftakt bis zum Finale....
Verkostet am 10.07.2020 von Yves Beck Touriga Nacional, Merlot, Petit Verdot Komplexes Bouquet, von guter Intensität, geprägt von Sauerkirschen und Brombeeren. Saftiger und schmackhafter Auftakt. Am Gaumen ist dieser Wein sehr ausdrucksvoll und perfekt ausbalanciert dank der Symbiose zwischen der Säurestruktur und den Tanninen. Letztere sind feinkörnig und...
Verkostet am 10.07.2020 von Yves Beck Tempranillo Granatrot mit violetten Reflexen. Welch ein intensives Bouquet mit Anklängen von Sauerkirschen, Kakaobohnen und schwarzem Pfeffer. Saftig, rassig und kompakt im Auftakt. Wie die Nase ist auch der Gaumen intensiv und wird perfekt von der temperamentvollen Seite der Struktur unterstützt, während...
