Verkostet am 30.05.2020 von Yves Beck 87% Merlot, 13% Cabernet Franc Granatrot mit hellem Rand. Entfaltetes, aber auch frisches Bouquet mit Brombeeren, blumigen Noten und einer Spur von Waldboden. Am Gaumen ist der Wein delikat und leicht cremig. Er hat viel Finesse, aber auch eine erfrischende Spannung, die...
Verkostet am 30.05.2020 von Yves Beck Granatrot mit hellem Rand. Einladendes Bouquet, das Schokoladennoten und ein wenig Waldboden aufweist. Gleichzeitig bemerke ich auch Nuancen von roten und schwarzen Beeren. Eine frische Reife ;-) Schmackhaft und fruchtig im Gaumen. Der Wein wird durch seine Säurestruktur, die ihm Elan...
Verkostet am 30.05.2020 von Yves Beck Mittleres Granatrot mit aufhellendem Rand. Das Bouquet ist geprägt von Noten von Waldboden, schwarzen Beeren und etwas rauchigen Noten. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig und ausgewogen. Die Tannine sind körnig und die Struktur sorgt für Spannung, aber die Gaumenaromatik...
Verkostet am 30.05.2020 von Yves Beck Mittleres Granatrot. Angenehme Cacaonoten, gefolgt von einem Hauch von Thymian, Minze und fruchtigen Nuancen. Gute Dichte am Gaumen, wo die Tannine für eine gewisse Fülle sorgen und gleichzeitig im Einklang mit der Säure stehen. Dadurch ist der Wein vollmundig, frisch und...
Verkostet am 30.05.2020 von Yves Beck Granatrot mit hellem Rand. Welche eine Vielfältigkeit in diesem Bouquet, das blumige und fruchtige Noten aufweist. Es besteht eine schöne Symbiose zwischen Reife und Frische mit Düften von Pralinés, Crème de Cassis und Rosmarin. Am Gaumen kompakt und leicht cremig. Die...
Verkostet am 30.05.2020 von Yves Beck 81% Merlot, 19% Cabernet Franc Dichtes Granatrot. Intensive Noten von Pralinen, aber auch Pflaumen und Sauerkirschen. Da träume ich prompt von einer Schwarzwälder Torte! Am Gaumen ist der Wein einladend, charmant, aber auch frisch dank seiner Spannung. Die Tannine sind gut eingebunden...
Verkostet am 30.05.2020 von Yves Beck Granatrot. Dieses Bouquet hebt mehrere Aspekte hervor, sowohl fruchtige als auch würzige. Es kommen mentholhaltige und krautige Noten mit eleganten fruchtigen Nuancen und einem Hauch von Orangenblüten zur Geltung. Am Gaumen ist der Wein leicht süß und wird gut von seinen...
Verkostet am 30.05.2020 von Yves Beck Das Bouquet ist unbestreitbar vom sonnigen Charakter des Jahrgangs geprägt, aber das stimmt ihn angenehm mit Anklängen von Sauerkirschen und einem Hauch von Kamille. Am Gaumen spiegelt der Wein die Eigenschaften des Bouquets wider. Er wirkt schon sehr reif, aber er...
Verkostet am 30.05.2020 von Yves Beck Granatrot. Hervorragendes Bouquet, geprägt von getrockneten Kräutern und einladenden fruchtigen Nuancen. Feiner und ausgewogener Charakter im Gaumen. Die Tannine sind feinkörnig und bilden ein gutes Rückgrat, während der Wein recht zugänglich wirkt. Wobei, die Frische im Finale seine Eigenschaft unterstreicht, für...
Verkostet am 30.05.2020 von Yves Beck Dichtes Granatrot. Intensives Bouquet, geprägt von blumigen und fruchtigen Noten, wobei ich Düfte von Iris und roten Beeren wahrnehme, gefolgt von einem einladenden Hauch von Schokolade. Am Gaumen ist der Wein seidig und cremig. Er hat Temperament, aber auch Eleganz und...
