Verkostet am 13.11.2017 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Mittleres Granat. Komplexe Nase von recht guter Intensität mit fruchtigen und erfrischenden Noten. Fruchtiger Auftakt. Am Gaumen zeigt sich der Wein cremig und ausgewogen. Das Tannin ist feinkörnig und im Einklang mit der Struktur. Ein Wein, der...
Verkostet am 13.11.2017 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Mittleres Granat. Recht intensives Bouquet, geprägt von Frische und Frucht mit schwarzen Beeren und Gewürzen. Eleganter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein cremig und ausgewogen. Der Wein verfügt über eine lebhafte Struktur, während die Tannine langsam auftreten....
Verkostet am 13.11.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Sattes Granat. Ausladendes Bouquet mit kandierten Früchten und diskreten Noten vom Ausbau. Pflaumen, Brombeeren und Cacaobohnen. Der Auftakt ist fruchtig und kompakt. Der Gaumen ist perfekt von feinkörnigen Tanninen gestützt. Leicht süßlicher Charakter mit angenehmer Fruchtaromatik. Ein...
Verkostet am 11.11.2017 von Yves Beck 70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Rubinrot mit Granatschimmer. Junges Bouquet, noch etwas reduktiv. Nach einigen Minuten gewinnt der Wein an Vielseitigkeit und es treten Düfte von Gewürzen und Teeblättern auf. Charmanter und leicht cremiger Auftakt. Am Gaumen ist der...
Verkostet am 11.11.2017 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Franc Rubinrot. Jugendliches Bouquet, elegant und komplex. Düfte von schwarzen Beeren, Granatäpfeln und Lakritz. Nach einigen Minuten sind auch Noten von blondem Tabak und Cacaobohnen vorhanden. Seidiger Charakter. Schöne Wiederspiegelung der olfaktorischen Eigenschaften. Die Tannine sind elegant und...
Verkostet am 11.11.2017 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Granat. Recht intensives Bouquet mit Noten von Vanille und Gewürznelken. Nach einigen Minuten treten Düfte von schwarzen Beeren, kandierten Früchten, Pfeffer und einem Hauch Zimt auf. Der Auftakt ist angenehm, elegant und leicht charmant. Dank seiner Struktur...
Verkostet am 11.11.2017 von Yves Beck 85% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Rubinrot mit Granatreflex. Recht intensives Bouquet mit idealer Zusammensetzung von Würze und Frucht. Düfte von Kirschen und Thymian. Am Gaumen ist der Wein saftig, ausgewogen und erfrischend. Die Tannine sind feinkörnig und im Einklang...
Verkostet am 11.11.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Mittleres Granat. Feinschichtiges Bouquet mit fruchtigen und mineralischen Noten wie Brombeeren, Graphit und Cacaobohnen. Fruchtiger und lebhafter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein saftig und ausgewogen. Die Tannine sind bestens eingebaut und harmonieren mit einer gesunden und...
Verkostet am 11.11.2017 von Yves Beck 90% Malbec, 10% Merlot Granatrot. Angenehmes Bouquet, mineralischer und fruchtiger Charakter. Kandierte Früchte. Fruchtiger und charmanter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein elegant. Er verfügt über gut eingebundene Tannine, die mit der Struktur harmonieren. Ein cremiger und angenehmer Wein, der schon bald...
Verkostet am 11.11.2017 von Yves Beck 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Helles Granat. Ausdrucksvolles Bouquet, recht intensiv, mit Düften von Kreide und roten Beeren. Mit etwas Luft sind auch Cacaobohnen und Graphit vertreten. Recht komplex. Der Auftakt bestätigt diese Eigenschaften, dafür ist der Gaumen aber...
