Verkostet am 21.03.2022 von Yves Beck Mourvèdre, Cinsault, Clairette Rose Dieser Wein wird in Fässern ausgebaut und stammt von Rebstöcken, die auf sandigem Boden stehen. Die Assemblage besteht aus Mourvèdre, Cinsault und Clairette Rose. Das Bouquet enthüllt Nuancen von Heidelbeeren und Zimt. Der Wein ist schlank und wird...
Verkostet am 21.03.2022 von Yves Beck Pinot Noir Elodie Michelot, die Tochter von Alain, trat 1996 in das Familienweingut ein. Heute ist sie für die Produktion des 8 ha großen Weinguts verantwortlich. Das Bouquet ist von guter Intensität und verbindet seine verschiedenen Komponenten durch würzige und...
Verkostet am 21.03.2022 von Yves Beck 90% Malbec, 10% Merlot Das Bouquet dieser von Malbec (90%) dominierten Cuvée enthüllt intensive Noten von schwarzen Johannisbeeren, die durch Nuancen von Lakritze, Minze und Kakaobohnen ergänzt werden. Der charmante und ausgewogene Charakter des Weins stimmt ihn natürlich sehr einladend, während die...
Verkostet am 21.03.2022 von Yves Beck Pinot Noir Elodie Michelot, die Tochter von Alain, trat 1996 in das Familienweingut ein. Heute ist sie für die Produktion des 8 ha großen Weinguts verantwortlich. Das Bouquet dieses Pinot ist sehr gesprächig, sehr authentisch. Es zeigt eine subtile Verbindung...
Verkostet am 21.03.2022 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvigon, Cabernet Franc Die Besonderheit eines großen Jahrgangs zeichnet sich in seiner Breite bzw. in seiner Fähigkeit ab, in allen Kategorien gut zu sein. Wenn der Wein dann noch von den Teams ausgebaut und vinifiziert wird, die auch Haut-Brion produzieren,...
Verkostet am 21.03.2022 von Yves Beck Cabernet Franc Dieses Bouquet verkörpert auf wunderbare Weise den Cabernet Franc durch seine verschiedenen Facetten, sowohl auf blumiger als auch auf fruchtiger Ebene. So enthüllt es Noten von Pfingstrosen, roten Beeren und grauem Pfeffer. Der schlanke, saftige und perfekt ausgewogene Charakter am...
Verkostet am 21.03.2022 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon Der Médoc von Clarendelle hat den Vorzug, authentisch zu sein, indem er den Charme des Jahrgangs und der Merlot-Traube annimmt. Ergänzt durch Cabernet Sauvignon, zeigt diese Cuvée recht viel Frische und eine fleischige Seite am Gaumen. Ein schöner Wein. Jetzt...
Verkostet am 21.03.2022 von Yves Beck Syrah, Grenache, Carignan So viel Harmonie in diesem ausdrucksstarken und authentischen Bouquet. Es ist geprägt von Düften nach Kirschen, Waldbeeren und Gewürzen. Die Harmonie wird auch am Gaumen unterstrichen, wo die aromatische Frische im Einklang mit der vorhandenen Fülle steht. Ein ausdrucksstarker...
Verkostet am 21.03.2022 von Yves Beck Angenehme Frische im Bouquet dieses Saint-Emilion. Es zeigt Noten von Lebkuchen, Minze sowie Düfte von Brombeeren. Der Wein zeichnet sich durch die Architektur seines Gaumens aus! Er hat Charakter dank seiner saftigen Struktur und straffen Tannine, verfügt aber gleichzeitig über eine...
Verkostet am 21.03.2022 von Yves Beck Syrah, Grenache, Mourvèdre Es gibt Bouquets, die nicht lügen, die von vornherein die DNA der Rebsorten anzeigen, aus denen sie zusammengesetzt sind. Die Syrah zum Beispiel zeigt deutliche Pfeffernoten, während sich die kontrollierte Großzügigkeit der Grenache ebenfalls bemerkbar macht. Dieser Wein hat...
