Verkostet am 13.09.2017 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc   2019-2038  95/100...

Verkostet am 13.09.2017 von Yves Beck 35% Cornalin, 28% Humagne Rouge, 18% Diolinoir, 9% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc Granatrot. Recht intensives, frisches Bouquet mit vielen roten Früchten. Noten von Himbeeren, schwarzen Johannisbeeren, gegrilltem Speck und etwas Graphit. Elegant, fruchtig und saftig am Gaumen. Seidig, ausgewogen...

Verkostet am 07.09.2017 von Yves Beck Pinot Noir Granat mit Rubinrotschimmer. Intensives und noch jugendliches Bouquet. Mit etwas Luft gewinnt die Frucht an Intensität. Am Gaumen ist der Körper von einer rassigen Struktur gestützt. Die Tannine sind bestens integriert, sie müssen nur lernen mit der Struktur klar zu...

Verkostet am 07.09.2017 von Yves Beck 85% Pinot Noir, 15% Gamaret Granat mit Violettschimmer. Spannendes Bouquet mit Düften von schwarzer Schokolade und Lakritz. Nach einigen Minuten treten Noten von schwarzen Beeren auf. Die letzteren fallen ebenfalls am Gaumen auf. Der Körper ist cremig, erfrischend und ausgewogen. Perfekt integriertes...

Verkostet am 07.09.2017 von Yves Beck 75% Pinot Noir, 25% Gamaret Granat mit Violettschimmer. Recht intensives Bouquet mit Düften von Granatäpfeln und Kirschen . Ich nehme auch Nuancen von Vanille und schwarzem Pfeffer wahr. Saftiger und fruchtiger Auftakt. Der Gaumen ist erfrischend, saftig und verfügt über eine gute...

Verkostet am 07.09.2017 von Yves Beck Helles Granat. Fruchtiges und würziges Bouquet mit Düften von Zimt, Pfeffer, Cassis und Himbeeren. Gute Widerspiegelung der olfaktorischen Eigenschaften beim Auftakt. Am Gaumen ist der Körper ausgewogen. Er verfügt über gut integriertes Tannin, das im Einklang mit der erfrischenden Struktur ist....

Verkostet am 05.09.2017 von Yves Beck Granat mit leichtem Purpurschimmer. Das Bouquet ist von guter Intensität und zeigt fruchtige sowie würzige Noten mit Kirschen und Erdbeeren. Am Gaumen zeigt er Rasse, Dichte und gut integrierte Tannine. Die letzteren entwickeln sich langsam und sind feinkörnig. Ein ausgewogener Wein...

Verkostet am 05.09.2017 von Yves Beck Granatrot mit Violettschimmer. Recht intensives Bouquet das Ausbau und Frucht bestens vereint. Angenehme Düfte von Waldbeeren und Süßholz. Eleganter, fruchtiger und erfrischender Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen und bestens von einer schönen Symbiose zwischen integrierten Tanninen und rassiger Struktur...