Verkostet am 08.12.2020 von Yves Beck 86% Merlot, 14% Cabernet Franc Kleines Grundstück von 1,2 ha. Eigentum von Vignobles Pradel de Lavaux. Ausbau von 14 Monaten in 30% neuen 225l Fässern, 30% neuen 500l Fässern, 30% Fässern zweiter Belegung und auch 10% Amphoren. Fruchtiges und blumiges...

Verkostet am 08.12.2020 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Weingut in organischer Konversion in Ruch auf einer Lehm- und Kalksteinkuppe. Einladendes Bouquet, das die Reife des Merlot und die Frische des Terroirs vereint. Am Gaumen ist der Wein fein, fruchtig und gut von straffen und perfekt...

Verkostet am 08.12.2020 von Yves Beck Merlot Filigranes Bouquet mit Noten von roten Beeren. Eleganter Charakter am Gaumen, wo der Wein bereits sehr zugänglich wirkt. Er ist fein, ausgewogen und kann in seiner Jugend genossen werden. Jetzt bis 2028  87/100...

Verkostet am 08.12.2020 von Yves Beck 60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon Wein aus einem lehm-kalkhaltigen Terroir. Die Ernte fand zwischen dem 1. und 10. Oktober 2018 statt. 6 Monate in Edelstahltanks gereift. Man spürt die sortentypische und frische Seite des Cabernet Sauvignon mit Noten von roten Beeren und...

Verkostet am 08.12.2020 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Malbec Weingut von 12,5 ha, tonig-kalkhaltige Hänge. Das Bouquet ist von guter Intensität und offenbart rote Beeren sowie eine kandierte Note. Feiner Charakter im Gaumen. Der Wein ist schlank, elegant und mit feinkörnigen Tanninen versehen, die für einen perfektes...

Verkostet am 08.12.2020 von Yves Beck 55% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Schöne fruchtige und sortentypische Intensität im Bouquet von Patache d'Aux mit einladenden Noten von roten Beeren und einem Hauch Kampfer. Am Gaumen saftig und fruchtig. Der Wein ist geradlinig, leicht cremig und wird von...

Verkostet am 08.12.2020 von Yves Beck 61% Merlot, 39% Cabernet Franc 8 Hektar großes Weingut, das 2018 von der Kavaklidere Gruppe, einem der führenden Weinproduzenten der Türkei, erworben wurde. Filigranes Bouquet mit Kirschen und schwarzen Beeren. Erfrischender, saftiger Auftakt. Der Wein ist schlank, gut von seinen Tanninen...

Verkostet am 08.12.2020 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Kleines Grundstück von 2,4 ha, sandiger oder kiesiger Boden. Ausbau in 20% neuen Fässern, 40% Fässern zweiter Belegung und 60% dritter Belegung. Die Ernte fand am 24. September 2018 statt. Das Bouquet ist filigran und weist...

Verkostet am 08.12.2020 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc 10,5 Hektar großes Gut an den ton- und kalkhaltigen Hängen von Sainte-Colombe (Castillon). Der Ausbau dauert zwischen 16 und 18 Monaten und findet in 40% neuen Fässern und 60% Fässern zweiter Belegung statt. Im Jahr 2018 fand...

Verkostet am 08.12.2020 von Yves Beck 60% Merlot, 34% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot Komplexes und subtiles Bouquet mit Noten von Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren, gefolgt von blumigen Nuancen und etwas Graphit. Dichter Charakter im Gaumen. Der Wein ist leicht cremig und wird gut von dezent süßen, feinkörnigen...