Verkostet am 14.12.2018 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Intensives, komplexes und einladendes Bouquet, in dem ich Noten von Minze und Kirsche finde. Es gibt nun Frucht und Frische, und dazu kommt das Terroir um zu einer faszinierenden Vielfalt zu gelangen,...

Verkostet am 14.12.2018 von Yves Beck Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Schöne olfaktorische Intensität, komplex und fruchtig. Noten von Gewürzen, Süßholz und schwarzen Beeren. Mit etwas Luft, zeigt das Bouquet mineralische, kalkhaltige Noten sowie etwas Cacao. Am Gaumen sind auch kreidige Noten vorhanden, die das Terroir von...

Verkostet am 14.12.2018 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon Fruchtiger Wein mit Noten von Himbeeren und Eukalyptus. Frisch und saftig im Gaumen. Ein einladender, trinkanimierender Wein, der in seiner Jugend zu genießen ist. Jetzt bis 2022  86/100...

Verkostet am 14.12.2018 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Feines und komplexes Bouquet mit subtilen Noten von Heidelbeeren und Iris. Eleganter und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen hat der Wein Körper, einen kompakten Charakter und perfekt integrierte Tannine, die Kraft verleihen, während sie...

Verkostet am 14.12.2018 von Yves Beck 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot Purpurviolett. Intensives Bouquet, mit würzigen und fruchtigen Noten. Düfte von schwarzen Beeren, frischer Charakter. Im Laufe der Minuten gewinnt die Nase an Fruchtigkeit und verdeutlicht den Cabernet Sauvignon durch Noten von schwarzen Johannisbeeren und Eukalyptus. Geschmacksvoller und...

Verkostet am 14.12.2018 von Yves Beck Merlot Granatrot mit violetten Reflexen. So viel Finesse und Vielseitigkeit. Düfte von Heidelbeeren, Kirschen und Süßholz. Schließlich stelle ich auch viel Frische mittels Noten von Pfefferminze. Am Gaumen verbindet der Wein zwei Elemente perfekt: Süße und Kraft, dank einer schönen Symbiose aus...

Verkostet am 14.12.2018 von Yves Beck 54% Merlot, 46% Cabernet Franc Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Filigranes Bouquet mit Anklängen von Kirschen, Heidelbeeren und Süßholz. Feiner und eleganter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein kompakt und cremig. Er hat eine angenehme Frische, die dem ganzen Gaumen Energie verleiht,...

Verkostet am 14.12.2018 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon Dichtes Granatrot mit Violettschimmer. Elegantes, subtiles Bouquet, geprägt von roten Beeren, Gewürzen und ein wenig getrockneten Kräutern. Am Gaumen ist der Wein fein und perfekt ausgewogen. Die Tannine sind elegant, samtig und feinkörnig. Sie stützen den gesamten...

Verkostet am 13.12.2018 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Purpurviolett. Zunächst zeigt sich das Bouquet von seiner charmanten Seite mit kandierten Noten und schwarzen Kirschen. Ein klein wenig Luft reicht aus, damit das Terroir die Führung übernimmt, und die Nase wird dann von Kreidearomen geprägt. Am...

Verkostet am 13.12.2018 von Yves Beck 53% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc Dichtes Granatrot mit hellviolettem Schimmer. Mineralische und fruchtige Noten, Düfte von Brombeeren. Feiner und saftiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein frisch und mit perfekt integrierten Tanninen versehen. Letztere sind im Einklang mit der...