Verkostet am 28.08.2016 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granatrot. Vielschichtiges Bouquet mit feinen Fruchtnoten und leicht rauchigen Ton. Angenehme Düfte von Cassis und Granatäpfeln. Der Auftakt ist leicht und ausgewogen. Viel Ausdruck, beziehungsweise aromatische Intensität kann der Gaumen nicht zeigen. Das Tannin ist noch leicht körnig und...

Verkostet am 28.08.2016 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granatrot. Verhaltenes Bouquet. Körniges Tannin im Gaumen. Der Wein kann noch nicht viel erzählen aber sein saftiger und ausgewogener Charakter wirkt überzeugend. Warten.  2017-2024  85-87/100...

Verkostet am 28.08.2016 von Yves Beck Pinot Noir Helles Granatrot. Diskretes Bouquet. Lakritz, Anis und Erdbeeren. Im Gaumen kann der Wein nicht viel mehr Ausdruck als die Nase aufweisen. Interessant ist aber die langsam auftretende Tanninstruktur und die stützende Säure. Ob die zwei noch andere Elemente überzeugen können...

Verkostet am 28.08.2016 von Yves Beck Pinot Noir Helles Granatrot. Feinschichtiges Bouquet. Erdbeeren und etwas Kirschen. Saftiger und erfrischender Auftakt. Das Tannin ist körnig und im Einklang mit der Struktur, die für Frische sorgt. Ein Wein der noch ein paar Ecken und Kanten hat, aber er hat den...

Verkostet am 28.08.2016 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granatrot. Filigranes Bouquet. Leicht rauchiger Duft, Noten von Speck, Zimt und Kirschen. Angenehmer Gaumenauftakt mit fruchtigem Charakter. Der Körper wirkt ausgewogen und saftig mit stützender Struktur. Das Tannin steht etwas im Hintergrund, aber das wird schon. Ein schöner Wein...

Verkostet am 28.08.2016 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granatrot. Feinschichtiges Bouquet, recht komplex. Pfefferige Noten, Minze, Blaubeeren. Saftiger Auftakt. Im Gaumen zeigt sich der Wein lebhaft und ausgewogen. Die Struktur sorgt für Pfiff und Frische. Wenn jetzt auch noch die Frucht dazukommt, ist alles bestens. Etwas warten.  2018-2032  87-89/100...

Verkostet am 28.08.2016 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granatrot. Angenehmes Bouquet mit würzigen Noten und etwas Himbeeren. Leicht Gaumenauftakt mit wenig Ausstrahlung. Der Körper ist ausgewogen, saftig und schon zugänglich. Ein Wein der jetzt schon Genuß bietet. Erfrischender und leichter Charakter. jetzt bis 2020  86/100...

Verkostet am 28.08.2016 von Yves Beck Pinot Noir Mittleres Granatrot. Feines Bouquet, fruchtiger und blumiger Charakter, sehr filigran. Auch der Auftakt ist ein Feiner und so geht es auch im Gaumen weiter. Ihr ahnt es vermutlich jetzt schon beim Lesen; ein feiner Wein. jetzt bis 2020  87-88/100...

Verkostet am 28.08.2016 von Yves Beck 100% Pinot Noir, Mittleres Granatrot. Feinschichtiges Bouquet. Fruchtiger und lebhafter Auftakt. Der Körper zeigt Rasse und wirkt saftig. Er ist schon zugänglich. jetzt bis 2022  87/100...