Verkostet am 01.11.2024 von Yves Beck Welch eine schöne und einladende Fruchtintensität im Bouquet dieses Pinot Noir, der in 228 l Stücken gereift ist. Er offenbart angenehme Noten von Süßholz und Heidelbeeren, die durch einen Hauch von Röstaromen ergänzt werden, und...
Verkostet am 01.11.2024 von Yves Beck Das Bouquet dieses Mara (ergänzt durch 10% Pinot Noir) ist voller Frische und roter Früchte. Die vom Bouquet angekündigte Frische wird am Gaumen bestens wiedergegeben. Der Wein hat Charakter, Temperament und saftige Tannine, die...
Verkostet am 31.10.2024 von Yves Beck Auswahl aus mehreren Parzellen, deren Böden alle aus Sandstein bestehen. Der Pinot Noir produziert eher kleine Beeren auf diese Böden, was zu einer natürlichen Konzentration führt. Das Bouquet zeigt gleich zu Beginn Charakter,...
Verkostet am 31.10.2024 von Yves Beck Dieser Pinot Noir wurde in den achtziger Jahren auf sandigem Boden gepflanzt. Das Bouquet zeigt zunächst Tiefe und Finesse. Es offenbart sogar Frische, und das in einem trockenen und heißen Umfeld wie 2022! Der Wein verläuft...
Verkostet am 31.10.2024 von Yves Beck Dieser Pinot Noir de Mur stammt von Böden, die aus buntem Mergel bestehen. Reifung für 12 Monate in Fässern (50 % neu). Das Bouquet vereint Tiefe und Frische. Zunächst zeigt es Nuancen von roten Beeren, aber schnell gewinnen Düfte...
