Verkostet am 07.04.2021 von Yves Beck Purpurviolett. Gute Intensität in der Nase, mit Noten von schwarzen Beeren, mineralischen und floralen Nuancen. Am Gaumen hat der Wein Charme und Kraft. Seine Tannine sind charmant und bieten eine gewisse Fülle, während die Struktur des Weines für Frische sorgt. Fruchtiger...
Verkostet am 07.04.2021 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Welche Finesse, Intensität und Tiefe in diesem Bouquet. Es zeigt viele Facetten und glänzt durch eine ungeheuerliche Komplexität. Da sind ungemein einladende Düfte von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und auch von Süßholz. Am Gaumen ist der Wein wie...
Verkostet am 07.04.2021 von Yves Beck 75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot Intensives Bouquet mit Noten von Graphit und Zedernholz, also sehr typisch für seine Herkunft Pauillac! Klassische Düfte von dunklen Beeren. Schmackhaft und ausgewogen am Gaumen. Der Wein zeigt seine Kraft, aber auch seine Frische. Fruchtiger und anhaltender...
Verkostet am 07.04.2021 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Das Bouquet von La Huste 2020 ist filigran und offenbart sich dabei eher zurückhaltend. Angenehme Noten von Kirschen und Blaubeeren. Am Gaumen ist der Wein elegant, ausgewogen und saftig. Ein angenehmer Wein, der noch etwas Zeit baucht...
Verkostet am 07.04.2021 von Yves Beck Purpurviolett. Angenehmes Bouquet mit Noten von Cacaobohnen und Anklängen von Himbeeren. Am Gaumen hat der Wein saftige Tannine, die durchaus etwas Grip haben. Die Säurestruktur steht zwar im Hintergrund, unterstützt aber schließlich den aromatischen Ausdruck auf optimale Art und Weise. Ein...
Verkostet am 07.04.2021 von Yves Beck 65% Merlot, 25% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Cap de Mourlin offenbart in der Nase ganz klar seine Reifung, aber er ist auch gleichermaßen von Sauerkirschen und schwarzen Johannisbeeren geprägt. Saftiger und leicht cremiger Charakter am Gaumen. Ein feiner Wein, der Charme...
Verkostet am 06.04.2021 von Yves Beck Purpurviolett. Reignacs Bouquet setzt gleich ein Ausrufezeichen! Es glänzt mit Präzision, Komplexität und Typizität dank seiner fruchtigen und würzigen Noten, während die Reifung delikat im Hintergrund wirkt. Am Gaumen hat der Wein einen frischen und kompakten Charakter. Die Tannine offenbaren sich...
Verkostet am 06.04.2021 von Yves Beck Frisches Bouquet, von guter Intensität, mit blumigen und fruchtigen Noten. Der Wein ist schmackhaft, präzise und wird gut von seiner Säurestruktur getragen. Fruchtiger und saftiger Abgang. 2023-2033 89/100...
Verkostet am 06.04.2021 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Ein Jahr voller Herausforderungen für die Mitarbeiter von Faugères. Es gab ein paar Hagelstürme und dann war das Frühjahr sehr feucht. Das Bouquet von Cap de Faugères ist geprägt von schwarzen Johannisbeeren und kreidigen Nuancen. Am Gaumen...
Verkostet am 06.04.2021 von Yves Beck Merlot Purpurviolett. Im Laufe der Jahre hat Balthus' Niveau deutlich an Finesse und Präzision gewonnen. Der 2020er zeigt in der Nase elegante Fruchtnoten, sowie eine einladende Frische, während sich die Reifung auf dezente Art und Weise entfaltet. Nuancen von Teeblättern, Brombeeren und...
