Verkostet am 16.07.2025 von Yves Beck Lehm-Mergel-Kalkböden für diesen Pinot Noir, der zwei Jahre in Barriques ausgebaut wurde. Das elegante Bouquet offenbart sich nach und nach mit Noten von Süßholz, Brombeeren und Sauerkirschen. Wie das Bouquet entfaltet sich auch...
Verkostet am 16.07.2025 von Yves Beck Kalkhaltiger Mergelboden für diesen Pinot Noir. Frisch und fruchtig, offenbart das Bouquet Noten von Kirschen und einen Hauch von Gewürzen. Gestützt von seidigen Tanninen, hat der Wein Temperament und ist vollmundig. Ein mundender...
Verkostet am 16.07.2025 von Yves Beck Auswahl der besten Lagen des Weinguts. Pfeffernoten, gefolgt von Düften nach schwarzen und roten Beeren im Bouquet dieses Pinot Noir. Der Wein ist ausbalanciert und von guter Dichte. Seine bestens eingebundenen Tannine bilden ein...
Verkostet am 16.07.2025 von Yves Beck Mergel-Kalk-Sandsteinboden für diesen Pinot Noir. Das Bouquet, geprägt von kandierten Noten, zeigt auch Nuancen von Cacaobohnen. Der vollmundige Charakter am Gaumen wird gut von der Tanninstruktur umrahmt, die im Abgang jedoch...
Verkostet am 16.07.2025 von Yves Beck Syrah-Reben auf Granitböden in Südlage an einem steilen Hang. Der sortentypische Charakter der Syrah ist bereits in den ersten Düften erkennbar. Er prägt das Bouquet mit einer seltenen Prägnanz und bringt Rebsorte und Terroir...
