Dégusté le 05.04.2026 par Yves Beck Gamay Les nuances de poivre noir et de baies rouges assurent fraîcheur et typicité et sont complétées par une touche de pierre à feu. Le vin est légèrement crémeux en attaque et doté de tannins juvéniles. Ces derniers offrent du...
Dégusté le 05.04.2026 par Yves Beck Gamay Subtil, le bouquet révèle des nuances florales, fruitées et minérales. Le vin a du tempérament et une certaine largeur. Il doit cette dernière à des tannins compacts qui offrent une vigueur appréciable. Un vin structuré et...
Dégusté le 05.04.2026 par Yves Beck Gamay Intense et invitant, le bouquet de ce Moulin-à-Vent révèle des notes de cassis et de réglisse ainsi que des nuances de poivre gris. Dense en attaque, le vin convainc par son harmonie et par sa finesse. Il dispose d’une...
Dégusté le 03.04.2026 par Yves Beck Echantillon. L’intensité à elle seule n’est pas forcément intéressante, sauf si elle n’est qu’un élément parmi d’autres, car dans ce cas elle fonctionne comme vecteur et communicateur. C’est bien la...
Dégusté le 03.04.2026 par Yves Beck Tannat Compact, le bouquet impressionne par son énergie, par sa jeunesse tout en révélant des nuances de zeste d’oranges séchées, d’iode et de curry vert, donc de l’évolution, mais pas de fatigue ! Les 40 mois...
