Dégusté le 04.06.2026 par Yves Beck Comparé à la dégustation en 2025, le vin a explicitement gagné en expression et en profondeur. Le boisé s’est enfin placé derrière, et non devant le vin ! Le cheminement me semble certes logique, mais il est important de...
Dégusté le 04.06.2026 par Yves Beck La finesse et la fraîcheur du bouquet se traduisent au travers de notes épicées et fruitées avec des nuances de baies rouges et de poivre. Crémeux et vif en attaque, le vin crée le lien entre subtilité et tempérament. Il est tonique...
Dégusté le 04.06.2026 par Yves Beck Complexe, le bouquet révèle des nuances de tapenade d’olives, de poivre et de baies noires. Le caractère salin de l’attaque évoque la fraîcheur présente, tandis que le côté crémeux souligne l’ampleur. Parfaitement...
Dégusté le 04.06.2026 par Yves Beck Que de fraîcheur et de fruits dans ce bouquet marqué par des notes de griottes et de grenadine. Légèrement crémeux en attaque, le vin est frais, élégant et parfaitement équilibré. Ses tannins offrent une assise confortable et vont...
Dégusté le 04.06.2026 par Yves Beck L’élevage et les notes fruitées créent une entité prometteuse où complexité, authenticité et fraîcheur sont valorisées à parts égales. Ainsi, des nuances de baies rouges et de griottes s’allient à des parfums de fèves de...
