Verkostet am 30.03.2021 von Yves Beck Syrah, Mourvèdre, Carignan, Grenache Recht intensives Bouquet mit dunklen Beeren, Süßholz und Anklängen an Cacaobohnen. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft und leicht cremig. Er hat Schwung, kräftige, aber feine Tannine und eine schöne Aromatik. Saftig und mineralisch im Abgang.  2022-2032  90/100...

Verkostet am 30.03.2021 von Yves Beck Carignan, Mourvèdre, Syrah Entfaltetes und einladendes Bouquet mit Noten von dunkler Schokolade und kandierten schwarzen Beeren. Am Gaumen zeigt der Wein einen charmanten und cremigen Charakter. Seine Tannine sind seidig, lieblich und gut eingebunden, während die Frische durch die Vitalität der Säurestruktur...

Verkostet am 30.03.2021 von Yves Beck Carignan Jugendliches Bouquet mit würzigen und minzigen Noten. Saftiger Charakter im Gaumen, kantige Tannine und lebhafte Struktur. Ein charaktervoller Wein, der an Finesse gewinnen muss.  2022-2029  87/100...

Verkostet am 30.03.2021 von Yves Beck Syrah, Grenache Noir, Carignan Das Bouquet dieses Languedoc ist rassig, sprich typisch für seine Region, mit würzigen Noten und dunklen Beeren, gefolgt von einem Hauch von Minze. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, fast charmant, und wirkt ausbalanciert. Er hat Frische, saftige...

Verkostet am 30.03.2021 von Yves Beck Carignan Fruchtiges, intensives Bouquet, geprägt von roten und schwarzen Beeren sowie Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein fein, saftig und hat straffe Tannine, die im Einklang mit der Säurestruktur stehen. Ein präziser, ausgewogener Wein, der noch etwas Kellerreife benötigt. Süßholz Aromen im...

Verkostet am 30.03.2021 von Yves Beck Das Bouquet ist gut von seinem Terroir geprägt durch Noten von Garrigue, gefolgt von Süßholz. Fruchtige Aromen im Auftakt mit schwarzen Johannisbeeren, leicht austrocknende Tannine die für das Rückgrat bilden, indem sie Kraft verleihen, während die Säurestruktur den aromatischen Ausdruck bis...

Verkostet am 30.03.2021 von Yves Beck Carignan Subtiles Bouquet, mit Noten von roten Beeren und Gewürzen. Eine Menge Finesse. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch kräftige Tannine aus, die das Verdienst haben, ihre Wucht auf dezente und kontrollierte Weise zu entfalten. Ein Wein, der noch einiges vor...

Verkostet am 30.03.2021 von Yves Beck Syrah, Mourvèdre, Grenache Recht intensives Bouquet mit Noten von grauem Pfeffer, Kakaobohnen und Sauerkirschen, gefolgt von einem erdigen Touch (rote Bete). Cremig und schmackhaft am Gaumen mit Opulenz und kräftigen Tanninen. Ausdrucksstarker und anhaltender Abgang. Jetzt bis 2028  90/100...

Verkostet am 29.03.2021 von Yves Beck Cinsault Die Ambition des Winzers ist es, mit diesem Wein eine Alternative zum Roséwein durch einen frischen und animierenden Wein anzubieten. Das Bouquet ist elegant, fruchtig, leicht blumig und würzig. Am Gaumen hat der Wein Saft, Frische und eine salzige Note. Die...

Verkostet am 29.03.2021 von Yves Beck 50% Grenache, 35% Syrah, 15% Mourvèdre 15 tägige Mazeration. Hervorragendes Bouquet, geprägt von floralen Noten und Anklängen von grauem Pfeffer, gefolgt von Feuerstein. Schmackhafter Auftakt. Die Tannine sind feinkörnig und haben die nötige Kraft, um dem Temperament der Struktur standzuhalten. Fruchtiger und...