Verkostet am 22.12.2019 von Yves Beck Merlot Welch eine Finesse im Bouquet von A Cappella 2017! Zarte Noten von schwarzen Johannisbeeren und Kirschen. Der Ausbau in Barriques ist diskret durch die Düfte von Karamell und Schokolade erkennbar. Schmackhafter und cremiger Auftakt. Am Gaumen übernimmt das Terroir, durch kreidige...

Verkostet am 22.12.2019 von Yves Beck 66% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 3% Petit Verdot Recht intensives Bouquet von La Garde 2017, in dem ich Noten von schwarzen Beeren und Gewürzen wahrnehme. Hauch von Graphit und Zimt. Feiner und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein frisch, ausgewogen und...

Verkostet am 22.12.2019 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Cabernet Franc Komplexes Bouquet, von guter Intensität. Filigrane fruchtige Noten mit Brombeeren und einem Hauch von schwarzem Pfeffer. Am Gaumen rassig und erfrischend. Die Tannine sind gut eingebunden, während die Struktur das Rückgrat bildet und den...

Verkostet am 22.12.2019 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Das Bouquet von Aiguilhe ist von seinem Terroir geprägt und enthüllt kreidige und fruchtige Noten. Recht viele kandierte schwarze Früchte. Schmackhafter Charakter im Gaumen, gute Harmonie zwischen Spannung und Dichte. Ein saftiger und schmackhafter Wein.  2021-2032  90/100...

Verkostet am 22.12.2019 von Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Intensives, erfrischendes Bouquet, geprägt von Minze, Kirschen und schwarzen Beeren. Hauch von Kakaobohnen. Fruchtiger Auftakt. Im Gaumen ist alles an seinem Platz, gut geordnet. Die Tannine sind feinkörnig und die Struktur verleiht Frische. Feine...

Verkostet am 22.12.2019 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Intensives und komplexes Bouquet, das Ausbaunoten und Fruchtintensität verbindet. Düfte von Sauerkirschen und Heidelbeeren sowie Noten von Cacaopulver, Graphit und etwas Kreide. Schmackhafter und charmanter Auftakt. Mondotte 2017 ist mit feinkörnigen Tanninen und einem intensiven aromatischen Charakter...

Verkostet am 22.12.2019 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Frisches und fruchtiges Bouquet von guter Intensität. Mineralische Note mit etwas Graphit, angenehme Nuancen von Kirschen und Brombeeren. Am Gaumen ist der Wein angenehm, cremig und mit feinkörnigen Tanninen versehen. Ein charmanter, einladender Wein mit einer erfrischenden...

Verkostet am 21.12.2019 von Yves Beck 70% Merlot, 30% Cabernet Franc Bouquet von guter Intensität, das würzige Noten mit schwarzem Pfeffer und Frische offenbart. Die Frucht kommt zur Geltung mit etwas Luft und zeigt Noten von schwarzen Beeren. Feiner und charmanter Auftakt. Poesia ist mit einer schönen Spannung...

Verkostet am 21.12.2019 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Das Bukett von Clos l'Eglise beginnt mit einem Hauch von Eukalyptus, gefolgt von schwarzen Beeren und Frische. Am Gaumen nimmt der Wein diese Frische vollständig an und verbindet sie mit der üppigen Seite der Tannine. Am Ende...

Verkostet am 21.12.2019 von Yves Beck Elegantes, komplexes Bouquet, das Ausbau, Terroir und fruchtige Noten perfekt verbindet. Mit etwas Luft kommen Düfte von Kirschen und roten Johannisbeeren zur Geltung. Am Gaumen ist der Clos Louie perfekt ausbalanciert. Er hat Fülle, Dichte, aber auch Rasse. Gute aromatische Intensität...