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20 Apr

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Verkostet am 20.04.2018 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot Granat mit Violettschimmer. Von Röstaromen wie Mokka geprägtes Bouquet. Feiner Auftakt. Am Gaumen kommen die gleichen Elemente zur Geltung. Mittlere Körperintensität, leicht cremiger Charakter und stützende Struktur. Letztere sorgt für Frische und wirkt fruchtstützend. Ein...

20 Apr

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Verkostet am 20.04.2018 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot Violettes Purpur. Filigranes Bouquet mit dunklen Beeren und Ausbaunoten. Ich nehme Vanille, Lakritz und etwas Toastbrot wahr. Charmanter Auftakt. Vollmundiger und lebhafter Charakter. Der Körper ist angenehm frisch, was dazu beiträgt die Fruchtaromatik zu unterstützten. Die Tannine treten im...

20 Apr

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Verkostet am 20.04.2018 von Yves Beck Granatrot. Recht intensives Bouquet mit Düften von Sauerkirschen, Pflaumen und Zimt. Feiner und leicht cremiger Auftakt. Fruchtiger und ausbalancierter Gaumen mit erfrischender Struktur. Ginge es nur nach mir, würde ich den Wein jetzt schon trinken! Saftiger und fruchtiger Charakter. Macht richtig...

20 Apr

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Verkostet am 20.04.2018 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot Violettes Purpur. Filigranes und subtiles Bouquet mit Blaubeeren und Vanille. Feiner, etwas charmanter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein cremig und lebhaft. Die Struktur stützt die Frucht ideal während die Tannine ein gutes Rückgrat bilden. Saftiger und fruchtiger Abgang....

20 Apr

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Verkostet am 20.04.2018 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Violettes Purpur. Recht intensives Bouquet mit schwarzen Beeren und Süßholz. Feiner und cremiger Auftakt. Erfrischende Gaumenstruktur im Einklang mit kompakten Tanninen die ein gutes Rückgrat bilden. Jedoch ist die Aromatik im Hintergrund und der Abgang wirkt austrocknend.  2021-2028  86-87/100...

20 Apr

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Verkostet am 20.04.2018 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot Violettes Purpur. Typisches Bouquet mit Zeder und Graphit. Die Frucht kommt mit etwas Luft auch zur Geltung und ich nehme Düfte von Cassis wahr. Feiner und dichter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, cremig und mit einer erfrischenden...