Verkostet am 18.12.2022 von Yves Beck Syrah Die Cuvée Astérie wird von Stéphane Dupuch vom Château Sainte-Marie hergestellt. Sehr schöner Ausdruck des Bouquets mit Frische, aber auch mit Schokolade, Nuancen von Konfitüre und klassischen Pfeffernoten. Der Wein verfügt über feinkörnige Tannine, die ihm Kraft verleihen, während eine feine...
Verkostet am 17.12.2022 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Merlot Die Regelmäßigkeit, die Saint-Cernin N°1 über die Jahre hinweg an den Tag gelegt hat, ist ein Garant für die ausgezeichnete Qualität dieses Jahrgangs aus dem Périgord. Der Wein ist von fruchtigen und kreidigen Noten geprägt und hat viel Temperament....
Verkostet am 17.12.2022 von Yves Beck 50% Merlot, 30% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon Die Cuvée Les Verdots ist von guter Dichte und hat Charakter, den sie ihrem kalkhaltigen Boden und ihrer Säurestruktur verdankt. Letztere ist übrigens wohltuend, da sie der üppigen Seite des Weins entgegenwirkt. Das Ergebnis...
Verkostet am 17.12.2022 von Yves Beck Merlot, Syrah Diese auf 1200 Exemplare limitierte Cuvée wurde vollständig in Barriques vinifiziert. Die Kombination von Merlot und Syrah ist zumindest im Südwesten Frankreichs nicht alltäglich, macht aber durchaus Sinn, da sich die beiden Rebsorten gegenseitig ergänzen: Syrah für seine Würze, Merlot...
Verkostet am 17.12.2022 von Yves Beck Das Bouquet von Robin 2020 hebt zwei Aspekte hervor. Zum einen die Frische des Terroirs mit klassischen kreidigen Nuancen und zum anderen das heiße und trockene Klima durch kandierte Noten. Überraschenderweise werden letztere im Laufe der Minuten immer schwächer und machen...
Verkostet am 16.12.2022 von Yves Beck Dieser Wein flüstert seine olfaktorischen Eigenschaften in einer vertraulichen Art und Weise. Er heißt "Confidences", was so viel wie Vertraulichkeiten bedeutet. Er ist frisch, schmackhaft, saftig und zugänglich. Ein harmonischer Wein voller Finesse, der jung genossen werden sollte. 2024-2028 88/100...
Verkostet am 16.12.2022 von Yves Beck Dieser frische und fruchtige Wein zeichnet sich durch seinen saftigen, schlanken und schmackhaften Charakter aus. Ein einladender Wein, der jung genossen werden sollte. 2023-2028 87/100...
Verkostet am 16.12.2022 von Yves Beck Initial de Desmirail ist der Archetyp eines Mittagsweins. Er ist saftig, fruchtig und trinkfertig. Ein schmackhafter, angenehmer und unprätentiöser Margaux. Jetzt bis 2027 86/100...
Verkostet am 16.12.2022 von Yves Beck Es gibt gewisse Grundregeln, die nie lügen! Wenn also ein "Zweitwein" wie Brio von Cantenac Brown mit seiner Dichte und seinem Niveau glänzt, kann man davon ausgehen, dass es auf dem Weingut insgesamt eine ausgezeichnete Qualität gibt. Der Brio de Cantenac...
Verkostet am 16.12.2022 von Yves Beck In seiner ständigen Entwicklungslogik bildet Château d'Issan ein qualitatives Niveau auf allen seinen Ebenen. So ist Blason d'Issan ein echter Botschafter, der die Farben des Weinguts trägt! Der feine und ausdrucksstarke Wein präsentiert einen Gaumen, der durch samtene und fleischige Tannine...
