Verkostet am 07.11.2018 von Yves Beck 70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Purpur mit violetten Reflexen. Ein angenehmes, einladendes Bouquet mit Noten von Brombeeren und Kakao. Frischer und fruchtiger Auftakt. Diese beiden Eigenschaften sind auch im Gaumen zu erkennen. Der Wein ist bereits gut zugänglich. Er...
Verkostet am 07.11.2018 von Yves Beck 50% Merlot, 50% Cabernet Franc Mittleres Purpur. Intensives Bouquet, geprägt von Frische und blumigen Noten. Ähnlicher Charakter im Mund. Der Wein ist saftig, edel und vollmundig. Er überzeugt durch Stil, Charakter und Frische. Er muss nun an Fruchtintensität gewinnen, vor allem im...
Verkostet am 07.11.2018 von Yves Beck Merlot Intensives Violett. Intensives Bouquet, geprägt von Ausbau, Gewürzen und kandierten Früchten. Ich habe den Eindruck, mitten auf einem Weihnachtsmarkt zu sein, wo so viele Düfte meine Nase überwältigen. Angenehme Töne von Sauerkirschen und schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen...
Verkostet am 07.11.2018 von Yves Beck 75% Merlot, 15% Cabernet Franc, 10% Malbec Purpurviolett. Recht intensives Bouquet mit frischen Noten, wie Eukalyptus und rote Beeren. Erfrischender und leicht cremiger Charakter am Gaumen. Auch da treffe ich erneut auf rote Beeren. Sie prägen die Aromatik bis zum Abgang. Schönes...
Verkostet am 07.11.2018 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Tiefgründiges Granat mit violetten Reflexen. Was für ein Bouquet! So sehr von seinem Terroir mit kreidigen und fruchtigen Noten inspiriert. Er verbindet die Mineralik perfekt mit blumigen und fruchtigen Noten. Am Gaumen ist der Auftakt saftig und...
Verkostet am 07.11.2018 von Yves Beck 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Granatrot mit violetten Reflexen. Was für eine Nase! Sie zeichnet sich durch Noten von Fichtenholz aus und ruft nach Frische und roten Beeren. Am Gaumen ist der Wein ausdrucksstark und kantig. Er hat Mühe,...
Verkostet am 07.11.2018 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Tiefgründiges Granat mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Moulin de Clotte offenbart Noten von Trüffeln und unterstreicht dennoch seine Frische. Ich mag diese Art von Paradoxon, da wir dazu neigen, Noten von Trüffeln mit Altersnoten in Verbindung...
Verkostet am 07.11.2018 von Yves Beck 70% Merlot, 15% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Grand Ormeau ist einer der besten Weine von Lalande de Pomerol im Jahr 2016! Natürlich ist das nicht neu, aber es erfreut mich persönlich. Ich habe noch immer gute Erinnerungen an den Jahrgang 1990,...
Verkostet am 07.11.2018 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Granat mit violetten Reflexen. Die Nase von Lajarre stellt setzt die Meilensteine von Anfang an und zeigt deutlich ihr Terroir an, wo ich angenehme Kalkstein-Noten erkenne. Der Gaumen ist dem Bouquet ähnlich: Charakter und Frucht. Am Gaumen...
Verkostet am 07.11.2018 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Granat mit violetten Reflexen. Komplexes, typisches Bouquet mit Kreide und Kakaobohnen. Florale Note. Wie die Nase zeigt auch der Auftakt eine mineralische Note. Am Gaumen zeigt Montségur eine gute Aromatik. Letztere wird ideal durch die Struktur unterstützt,...
