Verkostet am 06.12.2024 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Malbec Lehm- und Kalksteinboden für diese Cuvée, die in Edelstahltanks vinifiziert und anschließend 12 Monate lang in Barriques ausgebaut wird. Die Reifung ist zwar offensichtlich, aber kaum dominant. So gibt es...
Verkostet am 06.12.2024 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon Schöne Intensität des Bouquets mit blumigen und fruchtigen Anklängen. Der Wein ist von mittlerer Dichte, leicht cremig, charmant und von Tanninen unterstützt, die ein gutes Gerüst bilden. Ein...
Verkostet am 06.12.2024 von Yves Beck Das Bouquet von Croix-Mouton offenbart sich komplex, subtil und noch ein wenig zurückhaltend. Das hindert ihn jedoch nicht daran, Noten von schwarzen Kirschen, Brombeeren und Süßholz zu zeigen, während im Hintergrund feine...
Verkostet am 06.12.2024 von Yves Beck 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Reben auf kalkhaltigen Lehm- und Boulbène-Böden für diese Cuvée. 12-monatiger Ausbau in Betontanks. Das Bouquet offenbart kreidige Nuancen, frisches Holz und einen Hauch von...
Verkostet am 06.12.2024 von Yves Beck 70% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot Viel Frische im Bouquet dieses 2022 mit Noten von roten Beeren sowie würzigen Nuancen. Der Wein ist saftig und schmackhaft im Auftakt, hat einen einladenden Charakter und wird...
