Verkostet am 28.09.2019 von Yves Beck Pinot Noir Le Clos de la Perrière ist von Trockenmauern umgeben, was die Verwendung des Namens "Clos" zulässt. Der Boden besteht aus gelbem Kalkstein mit einer mittleren bis schweren Textur und einer leichten Moränen Abdeckung. Die Rebe produziert sehr niedrige Erträge, die...
Verkostet am 26.09.2019 von Yves Beck Barbera Dichtes Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet dieses Barbera offenbart sich langsam. Es braucht Luft und deshalb empfehle ich, diesen Wein mindestens 45 Minuten lang zu dekantieren. Filigrane Noten von Gewürzen, kandierten Früchten und schwarzen Johannisbeeren. Im Gaumen ist der Wein...
Verkostet am 25.09.2019 von Yves Beck Pinot Noir Die Rebe "Le Paradis" liegt weniger als 700 m vom Grundstück "Les Palins" entfernt. Es entstehen sanftere und charmantere Weine. Dies verdeutlicht das "Mikroklima", das sich auf diesen begrenzten Weinbaugebieten befindet. Die beiden Weine werden zwar aus der gleichen Rebsorte,...
Verkostet am 25.09.2019 von Yves Beck Gamay Purpurrote Farbe mit violetten Akzenten. Sehr einladende Nase, fruchtig und würzig. Saftiger und schmackhafter Auftakt. Ein erfrischender Wein mit Biss, Spannung und einer schönen Fruchtintensität, bis zum Abgang. Jetzt bis 2023 88/100...
Verkostet am 25.09.2019 von Yves Beck Gamay d'Arcenant Purpurne Farbe mit violetten Reflexen. Intensives und junges Bouquet, das sich nach und nach öffnet. Schöne Fruchtintensität mit roten Beeren, gefolgt von Gewürzen und einem rauchigen Touch. Saftiger Auftakt, leicht spritzig. Am Gaumen lebt dieser Wein von seinem aromatischen Ausdruck...
Verkostet am 25.09.2019 von Yves Beck Gamay d'Arcenant Helles Violett. Elegantes, feines Bouquet mit blumigen und fruchtigen Noten. Feiner und erfrischender Auftakt. Ein frischer, ausbalancierter und schmackhafter Gamay. Jetzt bis 2022 89/100...
Verkostet am 25.09.2019 von Yves Beck Gamay d'Arcenant Violette Farbe. Komplexes und subtiles Bouquet, geprägt von Düften roter Beeren und schwarzem Pfeffer. Schmackhafter und saftiger Auftakt. Am Gaumen ist dieser Gamay ausgewogen und mit guten, noch etwas kantigen Tanninen versehen, die aber in perfekter Harmonie mit der lebhaften...
Verkostet am 25.09.2019 von Yves Beck Mittleres Granatrot. Das Bouquet dieses Pinots zeigt von Anfang an einen entfalteten und einladenden Charakter mit Anklängen von Erdbeeren und Pflaumen. Am Gaumen ist er seidig, fruchtig und wird gut von seinen Tanninen unterstützt. Letztere sind feinkörnig und sorgen für ein...
Verkostet am 25.09.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Das Bouquet dieses Garanoir ist ausdrucksstark, von guter Intensität und offenbart sowohl fruchtige wie auch würzige Noten. Am Gaumen ist er schmackhaft und weist kompakte Tannine auf, die im Einklang mit der Struktur stehen. Geschmacksvoller und saftiger Charakter; fruchtiger Abgang...
Verkostet am 25.09.2019 von Yves Beck Gamay, Gamaret, Garanoir Purpurviolett. Einladendes Bouquet mit Anklängen von Karamell und Schokolade, die den Ausbau etwas erkennen lassen. Darauf folgen Gewürze und rote Früchte. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, ausgewogen und hat eine erfrischende Struktur, die die Gaumenaromatik bis zum Finale...
