Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck Das Bouquet von Destieux ist von seiner Reifung mit Noten von Vanille und Eiche geprägt, aber einige fruchtige Nuancen sind immer noch spürbar. Dasselbe am Gaumen, wo der Wein im Auftakt lieblich ist während der Abgang austrocknend wirkt. Ist eine Stilrichtung…  2022-2033  86/100...

Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck 65% Merlot, 15% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot Klassisches Bouquet, von roten Beeren und einem erfrischenden Hauch von Minze geprägt. Im Gaumen ist der Wein saftig, und weist dichte Tannine sowie eine recht intensive Aromatik auf. Fruchtiger und anhaltender...

Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Hervorragendes Bouquet, gekennzeichnet durch kreidige und Feuerstein-Noten. Auch die fruchtigen Noten sind gut vertreten. Am Gaumen hat der Wein Schwung, ist saftig und wird gut von seiner Tanninstruktur unterstützt. Kreidige Spannung im Finale.  2021-2028  89/100...

Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck 63% Merlot, 37% Cabernet Franc Nénin 2018 präsentiert sich mit viel Klasse und Stil. Er erinnert mich an die sehr großen Nénins, die ich in alten Jahrgängen verkostet habe. Er ist subtil fruchtig, fein, komplex und einladend. Leicht süßer Auftakt, der schnell...

Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck Einladendes Bouquet, sowohl in seiner Komplexität als auch in seiner Intensität. Ich nehme Noten von Wacholder, Brombeeren sowie Frische durch Anis- und Lakritzdüfte wahr. Am Gaumen ist der Wein charmant, fruchtig und von eleganten Tanninen unterstützt. Letztere sind feinkörnig und bieten...

Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck Angenehme Frische im Bouquet von Tour des Termes mit blumigen und fruchtigen Nuancen. Düfte von Brombeeren gefolgt von Minze und Lakritze. Am Gaumen ist der Wein cremig, dicht und mit seidigen und dennoch kräftigen Tanninen versehen. Gute aromatische Intensität bis in...

Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck Dichtes Granatrot. Viel Frische und Frucht im Bouquet von Crabitey 2018 mit einem Hauch von roten Beeren und Eukalyptus. Saftiger Charakter am Gaumen, wo der Wein die olfaktorischen Eigenschaften gut widerspiegelt. Er ist schmackhaft, ausgewogen und hat ein gutes Potenzial.  2023-2035  89/100...

Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck Subtiles Bouquet was sich nach und nach offenbart. Düfte von schwarzen Johannisbeeren und Kirschen. Fruchtiger Charakter im Auftakt. Der Wein hat ein dichtes, feinkörniges Tanningerüst und eine erfrischende Säurestruktur. Schöne Gaumenaromatik vom Auftakt bis zum Finale. Ein vielversprechender Wein, der ein...

Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Das Bouquet von Les Rocheuses ist einladend und subtil. Es enthüllt sowohl angenehme Noten von Süßholz als auch blumige Nuancen. Es scheint reifer als Les Argileuses zu sein, aber auch komplexer. Am Gaumen ist der Wein schmackhaft,...

Verkostet am 20.11.2020 von Yves Beck Bouquet von guter Intensität mit einer guten Symbiose zwischen Ausbau und Frucht. Noten von Brombeeren, Süßholz und Caramel. Am Gaumen ist der Wein elegant und mit Tanninen versehen, die Finesse und Kraft verbinden. Gutes Reifepotenzial.  2023-2038  91/100...