Verkostet am 18.11.2018 von Yves Beck 58% Merlot, 38% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc Angenehmes, recht intensives Bouquet mit fruchtigen und frischen Noten. Schwarze Beeren und Süßholz. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig, frisch und saftig. Die Tannine sind gut integriert, während die aromatische Intensität dem Gaumen...
Verkostet am 18.11.2018 von Yves Beck 40% Merlot, 18% Carménère, 17% Petit Verdot, 11% Cabernet Sauvignon, 7.5% Cabernet Franc, 6.5% Malbec Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Saint-Aubin 2016 zeigt Noten von Kakaobohnen und etwas Frucht. Am Gaumen ist der Körper von mittlerer Intensität. Saftiger Charakter, aber...
Verkostet am 18.11.2018 von Yves Beck 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc Granatrot mit einem hellvioletten Glanz. Diskretes, filigranes Bouquet, das noch nicht in der Lage ist sich mit genügend Intensität auszudrücken. Der Gaumen ist ähnlich wie die Nase, d.h. ohne Ausdruck. Andererseits hat der Wein...
Verkostet am 18.11.2018 von Yves Beck 51% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Verdot Granatrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Laujac verbindet Frische, rote Beeren und Ausbaunoten. Am Gaumen ist der Wein süßlich aber auch etwas kantig. Er hat Struktur, Rasse und kann in seiner Jugend genossen...
Verkostet am 18.11.2018 von Yves Beck 67% Merlot, 27% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Es besteht kein Zweifel, dieser Wein wurde in Barriques ausgebaut...
Verkostet am 18.11.2018 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Im Rahmen des Médoc ist Château Fontis mit seinen 10 Hektaren ein kleines Weingut. Das Durchschnittsalter der Reben beträgt 30 Jahre und die Böden bestehen aus Pyrenäenkies und Kalkstein. Der Wein wird in Barriques ausgebaut, von denen...
Verkostet am 17.11.2018 von Yves Beck 77% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc Granat mit violetten Reflexen. Durchschnittsalter der Reben: 25 Jahre, Ton- und Kalksteinboden. 12 Monatiger Ausbau in Stahltanks und Fässern. Das Bouquet von Maison Blanche ist intensiv, einladend und kombiniert die fruchtigen und erfrischenden Noten....
Verkostet am 17.11.2018 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot Granatrote Farbe. Angenehmes Bouquet mit Noten von roten Beeren, Gewürzen und Minze. Wie das Bukett ist auch der Gaumen angenehm und erfrischend. Die Tannine sind perfekt eingebunden, seidig und der Wein ist bereits zugänglich. Ein erfrischender und...
Verkostet am 17.11.2018 von Yves Beck Dichte Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet von La Cour d'Argent 2016 hat eine schöne und erfrischende Fruchtintensität. Was für eine Vielfalt und Komplexität mit Süßholz, Minze und Brombeeren. Der Geschmack ist saftig, fruchtig und lebhaft. Dieser Cour d'Argent ist außergewöhnlich...
Verkostet am 16.11.2018 von Yves Beck 65% Merlot, 31% Cabernet Franc, 4% Cabernet Sauvignon Dominiert 5,5 ha mit Lehmböden und tiefem Kies. Granatrot mit violetten Reflexen. Dieses Certan de May Bouquet erinnert mich an eine stille Kraft. Es offenbart das, was zu sagen ist, auf eine vernünftige, aufmerksame...
