Verkostet am 14.06.2015 von Yves Beck Cabernet Sauvignon, Malbec Rubinrot. Zurückhaltendes Bouquet, das nur langsam Preis von sich gibt mit Düften von Pfeffer und Erdbeeren. Cremiger und charmanter Auftakt. Der Wein ist elegant, verführerisch und ausgewogen. Die Tannine sind noch jugendlich, was auch völlig ok ist. Die Fruchtaromatik...
Verkostet am 14.06.2015 von Yves Beck Malbec Sattes Rubinrot. Vielschichtiges Bouquet mit Nuancen von Rauch und Frucht. Angenehm sind auch die Düfte von schwarzen Trüffeln; riechen kostet ja nichts! Eleganter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein ausgewogen. Er verfügt über eine Struktur, die den Tanninen Paroli bieten kann....
Verkostet am 14.06.2015 von Yves Beck 90% Malbec, 10% Cabernet Sauvignon Sattes Purpur. Ein Jahr lang wurde dieser Wein in Barriques ausgebaut. (60% neu, 40% zweite Belegung). Das Bouquet ist vielseitig und weist Düfte von Caramel und Lakritz auf. Auch die Frucht kommt dank Cassis sehr gut zur...
Verkostet am 27.04.2015 von Yves Beck 40% Merlot, 35% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon Rubinrot mit leicht aufhellendem Rand. Intensives Bouquet. Frische, Graphit und Früchte wie Kirschen und schwarze Johannisbeeren. Hauch von weißen Trüffeln. Schöne Struktur im Gaumen. Vollmundiger, feinfruchtiger Wein, mit eleganten und feinkörnigen Tanninen. Kraft und...
Verkostet am 27.04.2015 von Yves Beck 40% Merlot, 35% Cabernet Franc, 25% Cabernet Sauvignon Rubinrot mit Ziegelroten Tönen. Spannendes Bouquet mit Zedernholz und laktischen Noten...
Verkostet am 27.04.2015 von Yves Beck 40% Cabernet Franc, 35% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon Sattes Purpur. Intensives Bouquet mit würzigen und fruchtigen Noten. Brombeeren, Pflaumen und ein wenig Minze. Fruchtige Gaumenaromatik, feinkörnige Tannine. Der Gaumen hat Körper, Rasse und einen schönen aromatischen Ausdruck. Er muss sich noch etwas...
Verkostet am 27.04.2015 von Yves Beck 40% Cabernet Franc, 35% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon Purpurrote Farbe. Elegantes Bouquet. Schwarze Früchte, laktische Noten, Malz und Cacao. Lieblicher, sanfter und verführerischer Auftakt. Abgerundete und dennoch stützende Tannine. Ein einladender und ausbalancierter Wein, mit einer gewissen Opulenz und feinkörnige Tannine. Feiner...
Verkostet am 27.04.2015 von Yves Beck 40% Cabernet Franc, 35% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon Purpurrote Farbe. Elegantes Bouquet, das Kraft und Komplexität vereint. Wunderschöne Ausbaunoten mit Kastanien und Cacao, Hauch von Graphit. Derzeit ist die Frucht im Urlaub. Im Gaumen ist der Auftakt lebhaft und kräftig. Der Wein...
Verkostet am 27.04.2015 von Yves Beck 42% Merlot, 40% Cabernet Franc, 18% Cabernet Sauvignon Intensives Violett. Schokoladen- und Malznoten mit würzigem Touch sowie Minze. Nuance von Kaffee. Im Gaumen ist der Auftakt elegant, weich, aber nicht sehr ausdrucksstark. Der Wein ist vollmundig und etwas cremig. Die Struktur ist...
Verkostet am 27.04.2015 von Yves Beck 50% Cabernet Franc, 30% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Tiefviolette Farbe. Konzentrierte und intensive Nase. Cacao- und Graphitnoten, blumige Anklänge. Elegant, leicht süß und sehr fruchtig im Auftakt. Schöne Struktur und gesunde feinkörnige Tannine, die sich am Ende des Gaumens langsam offenbaren, und...
