Verkostet am 07.05.2020 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc Purpurviolett. Schöne Intensität des Bouquets mit einladenden würzigen und fruchtigen Noten. Düfte von roten und schwarzen Beeren, die als Reife und Frische interpretiert werden können. Am Gaumen ist der Wein fein und cremig. Er wird gut von...
Verkostet am 07.05.2020 von Yves Beck 96% Merlot, 4% Cabernet Franc Dichte Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet von Alcée offenbart sich auf subtile Weise mit Kirschnoten, Mineralik sowie Ausbaunuancen. Am Gaumen wird der Auftakt durch die Rasse der kreidigen Böden, aber auch durch fruchtige Aromen geprägt. Alcée...
Verkostet am 07.05.2020 von Yves Beck 88% Merlot, 12% Cabernet Franc Purpurviolett. Larcis Bouquet offenbart sich mit Subtilität, in einer sehr geordneten Art und Weise, beginnend mit der Offenlegung seiner Identität. Angenehm fruchtig durch Noten von roten Beeren und Kirschen, dann natürlich geprägt von kalkigen Noten und schließlich...
Verkostet am 07.05.2020 von Yves Beck 86% Merlot, 14% Cabernet Franc Purpurviolett. Elegantes, komplexes Bouquet mit Kirschen sowie Nuancen von Ausbau mit Röstaromen. Im Laufe der Minuten gewinnt die Fruchtintensität an Bedeutung. Am Gaumen vereint der Wein Fülle, Charme und Temperament. Er ist perfekt ausgewogen und wird von...
Verkostet am 07.05.2020 von Yves Beck 78% Merlot, 20% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon Sehr interessant dieses Bouquet, das eine große Komplexität durch würzige, mineralische und fruchtige Noten aufweist. Es gibt sogar einen "Accent du midi" mit Noten von Thymian, dann eine etwas orientalischere Seite mit Koriander und...
Verkostet am 06.05.2020 von Yves Beck 69% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 1% Petit Verdot Violettes Purpur. Es sind die Frische und die Frucht, die Capberns Ouverture bestimmen. Wie ein Opernsänger gibt der Cabernet Sauvignon den Ton an. Der Merlot zeichnet sich durch seinen Charme und seine Reife aus,...
Verkostet am 06.05.2020 von Yves Beck 54% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 2% Cabernet Franc Purpurviolett. Zuerst kommen würzige Noten mit Zimt, Pfeffer und ein wenig Süßholz zur Geltung. Natürlich gibt es keinen Mangel an Früchten, mit schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Im Auftakt ist der Wein schmackhaft und saftig....
Verkostet am 06.05.2020 von Yves Beck 73% Cabernet Sauvignon, 12% Cabernet Franc, 14% Merlot, 1% Petit Verdot Dichtes Purpurviolett. Komplexes, recht intensives Bouquet mit einem angenehmen, einladenden kreidigen Ton (erinnert an das rechte Ufer), das die Komplexität der umgebenden Elemente durch Graphit, Süßholz und Heidelbeeren ergänzt. Erfrischende Anklänge...
Verkostet am 06.05.2020 von Yves Beck 83% Merlot, 17% Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Welch eine Fruchtintensität! Diese Demoiselle de Sociando ist sehr einladend mit ihrem Charakter, der von schwarzen Beeren, aber auch von Kreide- und Süßholznoten geprägt ist. Am Gaumen ist der Wein frisch, lebhaft, saftig und bereits zugänglich....
Verkostet am 06.05.2020 von Yves Beck 55% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc Wie die Demoiselle, ist auch der Sociando von fruchtigen Noten geprägt. Viel Intensität und Präzision. Das Bouquet ist gekennzeichnet durch Noten von schwarzen Johannisbeeren und Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein recht rustikal, eher...
