Verkostet am 10.10.2025 von Yves Beck Dies sind die Art von Bouquets, die alle Rezeptoren, die für Größe und Genuss zuständig sind, in höchste Alarmbereitschaft versetzen! Ein Hauch von Mineralik umrahmt den Ausdruck der schwarzen Beeren, die von Kakao begleitet...
Verkostet am 10.10.2025 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot Wie viele 2016er offenbart sich auch der Bellegrave nach und nach, akribisch, präzise und tiefgründig. Subtile Nuancen von Graphit, Cassis und Brombeeren auf einem Hintergrund von Süßholz. Am...
Verkostet am 07.10.2025 von Yves Beck Reifung in Fässern zweiter Belegung für Les Cailloutis 2024. Das Bouquet zeichnet sich durch seine Definition aus, durch die offensichtliche Priorität, die dem Pinot Noir und seiner legendären Finesse gewidmet wird. Sowohl die...
Verkostet am 07.10.2025 von Yves Beck Diese Massage-Auswahl stammt ausschließlich aus dem Terroir Les Landions (Sand und Kies) und wird zu 100 % in neuen Fässern ausgebaut. Das Bouquet offenbart sich subtil, aber auch zurückhaltend. Es will sich nicht sofort...
Verkostet am 07.10.2025 von Yves Beck Das Bouquet des Clos du Château signalisiert durch seine Reduktion sofort seine junge Seite. Es vergisst jedoch nicht, die Präsenz anderer olfaktorischer Noten hervorzuheben und ebnet so den Weg für Komplexität. Im Laufe der...
