Verkostet am 14.12.2017 von Yves Beck Mittleres Granat mit Violettschimmer. Fruchtiges und würziges Bouquet. Mit Kreide ist auch etwas Mineralik vorhanden ; diese Eigenschaft macht sich auch beim Auftakt bemerkbar. Am Gaumen ist der Wein erfrischend, strukturiert und mit einer guten Fruchtaromatik versehen. Langer Abgang. Jetzt bis 2024  88/100...

Verkostet am 13.12.2017 von Yves Beck Granat mit leichtem Violettreflex. Das Bouquet dieses Pessac-Léognans zeigt filigrane Noten von Lakritz, Caramel und schwarzen Beeren. Cremiger und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein angenehm, ausbalanciert und mit körnigen Tanninen versehen. Sie sind gut eingebunden und im Einklang mit...

Verkostet am 13.12.2017 von Yves Beck 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon Rubinrot mit Granatschimmer. Ausdrucksvolles Bouquet mit Frucht und Noten vom Ausbau. Ich nehme Düfte von Vanille und Kaffee wahr. Angenehmer und leichter Auftakt mit guter Wiedergabe der Eindrücke der Nase. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig,...

Verkostet am 13.12.2017 von Yves Beck Granat mit aufhellendem Rand. Fruchtiges und würziges Bouquet mit Düften von Eukalyptus und roten Beeren. Kompakter und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen werden die olfaktorischen Eigenschaften bestätigt. Die Struktur ist rassig und stützt die Aromatik. Der Wein ist etwas hart, aber jedoch...

Verkostet am 13.12.2017 von Yves Beck Granat mit Violettschimmer. Recht intensives und komplexes Bouquet mit fruchtigen und blumigen Noten. Minute um Minute gewinnt der Wein an Vielseitigkeit und zeigt Düfte von Lakritz, weißem Pfeffer und Brombeeren. Ein kräftiger Wein der über langsam auftretende Tannine verfügt. Die Struktur...

Verkostet am 13.12.2017 von Yves Beck Purpur mit Violettschimmer. Ausladendes und vielschichtiges Bouquet mit fruchtigen Noten und Marzipan. Kräftiger und fruchtiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein fein und erfrischend. Er ist saftig, fruchtig und verfügt über etwas rustikale Tannine, die aber im Einklang mit der Struktur...

Verkostet am 13.12.2017 von Yves Beck Granat mit Violettschimmer. Recht intensives Bouquet mit fruchtigen und erfrischenden Noten von Blaubeeren und Brombeeren. Fruchtiger und saftiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein von seiner rassigen Struktur und von rustikalen Tanninen geprägt. Der Wein muss sich noch etwas entfalten aber...

Verkostet am 13.12.2017 von Yves Beck Granat mit Purpurreflex. Komplexes und ausladendes Bouquet mit Noten von Graphit, Gewürzen, Cacaobohnen und Cassis. Cremiger und leicht charmanter Auftakt. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, cremig, rassig und mit perfekt eingebauten Tanninen versehen. Die Struktur haltet sich im Hintergrund auf...

Verkostet am 13.12.2017 von Yves Beck 67% Merlot, 33% Cabernet Franc Purpur mit Violettschimmer. Recht intensives und elegantes Bouquet mit guter Symbiose zwischen Ausbau, Frucht und Gewürzgen. Ich rieche Noten von schwarzen Beeren, Himbeeren, Lakritz, Lebkuchen und etwas Veilchen. Cremiger und frischer Körper. Die Tannine sind feinkörnig und...