Verkostet am 13.05.2019 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Granatrot mit violetten Reflexen. Fruchtiges Bouquet, von guter Intensität, geprägt von Waldbeeren. Am Gaumen ist der Wein saftig, einladend und bestens von seinen Tanninen und seiner saftigen Struktur unterstützt. Ein vollmundiger, runder Wein, den man jetzt genießen...
Verkostet am 13.05.2019 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 43% Merlot, 1% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot Granatrot mit violetten Reflexen. Ségla zeigt ein komplexes Bouquet mit fruchtigen und mineralischen Noten wie Brombeeren und Graphit. Viel Frische. Am Gaumen hat der Wein einen schönen aromatischen Ausdruck und eine...
Verkostet am 12.05.2019 von Yves Beck Laroze 2009 überrascht durch seine purpurrote Granatfarbe, die noch immer so dicht ist wie bei der Primeurs Verkostung in 2010 (!!) Das Bouquet ist einladend, fruchtig und offenbart einige reife Noten mit Pflaumen und Trüffeln. Am Gaumen ist der Wein vollmundig,...
Verkostet am 12.05.2019 von Yves Beck Die Nase offenbart sofort kreidige Noten, die für das kalkhaltige Terroir der Region typisch sind. Am Gaumen ist der Wein fein, cremig und einladend. Die Tannine sind vollständig geschmolzen und die Struktur sorgt bei diesem Jahrgang für eine willkommene Frische. Ein...
Verkostet am 12.05.2019 von Yves Beck Fruchtiges Bouquet, von guter Intensität. Saftig und frisch im Gaumen. Tour Baladoz 2011 hat eine gute Struktur, die ihm eine erfrischende Note verleiht und gleichzeitig die Zukunft sichert. Ein einladender Wein, den man genießen kann...
Verkostet am 12.05.2019 von Yves Beck Archange 2016, der bei einem Abendessen der St-Emilion Jurade serviert wurde, bestätigt seine Größe. Fruchtiger und würziger Charakter, Noten von Süßholz, Caramel und Pfeffer. Schöne Struktur im Gaumen mit Saft und Rasse. Die Tannine sind kompakt und kräftig. Top Leistung! 2023-2038 93/100...
Verkostet am 02.05.2019 von Yves Beck 2020-2025 88/100...
Verkostet am 02.05.2019 von Yves Beck Pinot Noir Klettgau 2021-2027 90/100...
Verkostet am 02.05.2019 von Yves Beck Merlot Granatrot mit violetten Reflexen. Intensives, komplexes Bouquet, geprägt von Sauerkirschen, Heidelbeeren und kreidigen Noten. Schmackhafter und rassiger Auftakt. A Capella hat Fülle und kräftige Tannine, die sich am Ende des Gaumens langsam entwickeln. Viel Charakter und Energie. Dennoch finde ich, dass...
Verkostet am 01.05.2019 von Yves Beck Mittleres Granatrot. Intensives, komplexes Bouquet mit geräuchertem Speck, Sauerkirschen und etwas Jod. Am Gaumen ist der Wein kompakt, sehr ausdrucksstark und mit feinen Tanninen, die sich langsam am Ende des Gaumens offenbaren, versehen. Viel Finesse und Subtilität und, wie so oft...
