Verkostet am 21.03.2019 von Yves Beck 92% Merlot, 6% Cabernet Franc, 2% Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Einladendes Bouquet mit blumigen, fruchtigen und würzigen Noten. Ich nehme Noten von Graphit, Heidelbeeren und einen Hauch von Mokka wahr. Köstlicher und saftiger Auftakt. Am Gaumen ist der Wein elegant, ausgewogen und wirkt...
Verkostet am 21.03.2019 von Yves Beck 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon Die Réserve Francis Courselle ist das Juwel von Château Thieuley. Der Wein stammt aus einer 5 Hektar großen Parzelle mit Ton- und Kiesboden. Komplexes Bouquet mit mineralischem und fruchtigem Charakter. Noten von...
Verkostet am 21.03.2019 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Roc de Candale ist ein weiteres Weingut von Magali und Thibaut Decoster. Dieser Wein hat seine eigene Identität und ist daher nicht lediglich der Zweitwein des Château de Candale. Die Böden des 5 Hektar großen Weinbergs sind...
Verkostet am 21.03.2019 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc 4 Hektar großer Weinberg auf einem aus Kies bestehenden Boden. Der Merlot wurde am 21. September und der Cabernet Franc am 7. Oktober 2018 geerntet. Komplexes Bouquet, von guter Intensität, mit mineralischen und fruchtigen Noten. Ich bemerke...
Verkostet am 21.03.2019 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Dieses kleine Anwesen von 4ha ist ein Grand Cru Classé. Die Böden bestehen aus Kies, eisenhaltigem Sand und Lehm. Das Bouquet ist von guter Intensität und verbindet perfekt den Ausbau mit Frische. Ich nehme Noten von...
Verkostet am 20.03.2019 von Yves Beck 65% Cabernet Franc, 30% Merlot, 5% Malbec Purpur mit Violettschimmer. Was für eine Frische! Die Nase von Jean Faure 2018 hat den Vorteil, dass sie Noten von Eukalyptus und Minze sowie einen blumigen Touch hervorhebt. Die Frucht ist auch vorhanden und ich...
Verkostet am 20.03.2019 von Yves Beck 66% Merlot, 29% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Purpurviolett. Subtiles und komplexes Bouquet, fruchtige, würzige und erfrischende Noten. Duft von Heidelbeeren und Milchschokolade. Der Gaumen wirkt ebenfalls erfrischend. Der Wein ist saftig, lebhaft und hat Tannine, die in Harmonie mit der Struktur...
Verkostet am 20.03.2019 von Yves Beck 75% Merlot, 24% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon Purpurviolett. Komplexes, einladendes Bouquet mit würzigen, fruchtigen und erfrischenden Noten. Mit etwas Luft kommen auch Düfte von Kreide und Cassis zur Geltung. Angenehmer und eleganter Auftakt. Der Wein ist vollmundig und mit feinkörnigen Tanninen...
Verkostet am 20.03.2019 von Yves Beck Dichtes Granatrot. Recht intensives Bouquet, das Noten von Minze und Waldbeeren offenbart. Cremig und fein im Auftakt. Plince 2018 hat gute, leicht süßliche Tannine und eine erfrischende Struktur, die fruchtstützend wirkt. Ein eleganter, ausgewogener und einladender Wein. Fruchtiger Abgang. 2021-2029 90-91/100...
Verkostet am 20.03.2019 von Yves Beck Purpurviolett. Schöne Intensität des Bouquets mit fruchtigen und würzigen Noten wie rote Beeren, Kirschen und Tabak. Feiner und kompakter Auftakt. Der Körper ist leicht cremig, erfrischend und saftig. Nur die Frucht muss aus geschmacklicher Sicht noch an Intensität gewinnen. Ein vielversprechender...
