Verkostet am 14.04.2023 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Das Bouquet von Valois ist filigran und von mittlerer Intensität. Es enthüllt Nuancen von Schokolade und einen Hauch von getrockneten Kräutern. Am Gaumen ist der Wein leicht cremig. Er hat nicht viel Tiefe, ist aber harmonisch und...
Verkostet am 14.04.2023 von Yves Beck 35% Merlot, 34% Cabernet Franc, 31% Cabernet Sauvignon Sehr schöne Synergie zwischen Frucht, Reifung und Frische im Bouquet des Figeac 2022. Die Frische zum Beispiel durch blumige Noten , aber auch durch Nuancen von Garrigue, ich würde sogar von pflanzlichen Brombeeren sagen!...
Verkostet am 14.04.2023 von Yves Beck 91% Merlot, 9% Cabernet Franc Recht intensives Bouquet mit Nuancen von Schokolade, dunklen Beeren und Kräutern. Der Wein ist elegant, frisch und gut von Tanninen gestützt, die sich etwas abrunden müssen. Angenehme Frische im Finale. Ein vielversprechender Wein, dessen Entwicklung weiterverfolgt werden...
Verkostet am 14.04.2023 von Yves Beck 63% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 17% Cabernet Franc Quinault 2022 zeigt von Anfang an eine herrliche Frische. Das Jahr 2022 war sehr trocken, was einen deutlichen Wassermangel zur Folge hatte. Am Gaumen zeigt der Wein ebenfalls Frische. Die Tannine sind leicht cremig...
Verkostet am 14.04.2023 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Filigranes Bouquet mit Nuancen von dunklen Beeren und Kirschen. Der Wein ist leicht cremig, elegant und mit samtenen Tanninen versehen. Ein zurückhaltender Haut-Maillet der noch an Aromatik und Dimension gewinnen muss. 2026-2034 87-88/100...
Verkostet am 14.04.2023 von Yves Beck 53% Merlot, 46% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon Stellen Sie sich den Auftritt eines Prominenten vor. Alle warten auf ihn, alle Blicke sind auf ihn gerichtet. Jeder weiß, was er zu tun hat, vor allem er selbst. Und was macht Cheval Blanc?...
Verkostet am 14.04.2023 von Yves Beck Merlot Das Bouquet vin Chemin ist angenehm, einladend und von guter Intensität. Es enthüllt Noten von Zimt, schwarzen Beeren und Süßholz. Der Wein ist elegant, leicht cremig und von samtenen Tanninen unterstützt. Er muss noch etwas an Ausdruck und Dimension gewinnen, aber...
Verkostet am 14.04.2023 von Yves Beck 88% Merlot, 12% Cabernet Franc Das Schlüsselwort für Puygueraud ist Frische, aber man muss bedenken, dass dies in 2022, ein heißes und vor allem sehr trockenes Jahr, nicht von vornherein sicher war. Diese Frische zeigt sich gleich zu Beginn in kreidigen Nuancen,...
Verkostet am 14.04.2023 von Yves Beck 78% Merlot, 18% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot Angenehme Garrigues-Noten im Bouquet von Mazeyres, gepaart mit Düften von Heidelbeeren, Granatäpfeln und Pfefferminze. Am Gaumen setzt der Wein die vom Bouquet angekündigte Frische gekonnt fort. Er hat einen saftigen, fruchtigen Charakter und samtene...
Verkostet am 14.04.2023 von Yves Beck 85% Merlot, 15% Cabernet Franc La Prade setzt im Vergleich zu Puygueraud mehr auf Subtilität. Das Holz tritt etwas stärker hervor und wird von Nuancen von Süßholz und schwarzen Johannisbeeren ergänzt. Am Gaumen zeigt der Wein eine angenehme Süße und eine cremige...
