Verkostet am 12.04.2023 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Viel Finesse, Fülle und Subtilität. Mondotte wirkt auf mich weniger extravagant als sonst, was ein gutes Omen für die Komplexität ist. Blumige Nuancen mit Düften von Pfingstrosen, unterlegt von Blaubeeren und Minze. Der Wein ist rund, sanft,...
Verkostet am 12.04.2023 von Yves Beck 70% Merlot, 25% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Clos Puy Arnauld offenbart sich auf subtile, filigrane Weise. Es ist vor allem die Frische, die das Bouquet beherrscht. Angenehme Nuancen von Garrigue, süßen Gewürzen und schwarzen Beeren. Am Gaumen zeichnet sich der Wein...
Verkostet am 12.04.2023 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Laulion offenbart Nuancen von Cacaobohnen sowie rauchige Noten, gefolgt von einem Hauch dunkler Beeren. Am Gaumen ist der Wein schlank, schmackhaft und mit gut eingebundenen Tanninen versehen. Nur der Abgang verlangt nach Entfaltung. Dafür wird die...
Verkostet am 12.04.2023 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Angenehme Frische im Bouquet von Château Hoclet mit kreidigen und fruchtigen Noten. Am Gaumen zeigt der Wein einen gelassenen, harmonischen Charakter. Er wird gut von seinen Tanninen unterstützt sowie von einer strukturierenden Säure, die die Frische und...
Verkostet am 12.04.2023 von Yves Beck Malbec Dieser 100%ige Malbec offenbart blumige Noten und einladende fruchtige Nuancen. Der Wein ist frisch und saftig, leicht cremig und gut von seinem temperamentvollen, strukturierenden Säure unterstützt. Ein harmonischer Wein, der im Abgang noch an Ausdruck gewinnen muss. 2025-2030 86-88/100...
Verkostet am 12.04.2023 von Yves Beck Merlot Das Bouquet von Flaunys ist von guter Intensität und zeigt Frische, Mineralik und schwarze Beeren. Am Gaumen ist der Wein saftig und wird von kräftigen Tanninen unterstützt, die sich noch ein wenig abrunden müssen, aber das Rückgrat bilden, zusammen mit einer...
Verkostet am 12.04.2023 von Yves Beck Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Das Bouquet von Tour de Goupin offenbart filigrane fruchtige Nuancen und leicht würzige Noten. Der Wein ist eher schlank und mit saftigen Tanninen versehen, die noch etwas straff sind. Die Reifung wird die Kanten abrunden. 2026-2032 86-88/100...
Verkostet am 12.04.2023 von Yves Beck 80% Merlot, 20% Cabernet Franc Das Bouquet von La Courolle ist frisch und jugendlich. Es offenbart Noten von schwarzen Johannisbeeren und einen Hauch von Minze. Er ist cremig und harmonisch und wird von samtenen Tanninen unterstützt. Ein linearer, eleganter, strukturierter Wein mit...
Verkostet am 12.04.2023 von Yves Beck Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Die Pluralität von Galoucheys Bouquet ist zu begrüßen! So offenbart er Nuancen von Süßholz, Heidelbeeren und Minze, die von süßen Gewürzen ergänzt werden. Am Gaumen verfügt der Wein über kompakte, gut eingebundene Tannine und eine strukturierende Säure,...
Verkostet am 12.04.2023 von Yves Beck 90% Merlot, 10% Cabernet Franc Das eher schüchterne Bouquet von La Papeterie offenbart subtile fruchtige Nuancen sowie wurzelige und erdige Noten. Sein schmackhafter und saftiger Auftakt kündigt einen eleganten Wein von moderater Intensität an, der von samtenen Tanninen und einer strukturierenden Säure...
