Verkostet am 24.11.2022 von Yves Beck Wie üblich offenbart sich Laroze langsam, vor allem olfaktorisch. Einladende blumige, fruchtige und würzige Nuancen. Der Wein zeigt viel Finesse dank präzisen, samtenen Tanninen, die ein zuverlässiges Rückgrat bilden, zusammen mit der strukturierenden Säure. Ein eleganter und vielversprechender Wein, der ein...
Verkostet am 24.11.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 15% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Grand Corbin offenbart sich mit Finesse sowohl in der Nase als auch am Gaumen. Er zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, eine optimale Verbindung zwischen Tanninen und Säure herzustellen. Er muss sich natürlich noch...
Verkostet am 24.11.2022 von Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Franc Tour Figeac 2020 ist ein Wein mit Finesse und Subtilität. Es wurde besonders darauf geachtet, nicht zu viel zu extrahieren, was ohnehin nicht der Stil des Hauses ist! Das Bouquet ist zart, filigran, mit Nuancen von roten...
Verkostet am 24.11.2022 von Yves Beck 83% Merlot, 17% Cabernet Franc Im Sinne von Präzision und Finesse zeigt der Prieuré Gelassenheit. Am Gaumen setzt der Wein die während der Primeurprobe angekündigten Ambitionen in die Tat um. Er weist eine willkommene Frische auf, sowohl im Auftakt als auch im...
Verkostet am 24.11.2022 von Yves Beck Es wurden sehr relevante Entscheidungen in Pressac im Jahr 2020 getroffen, aber das ist eigentlich nichts Neues! So zeichnet sich der Wein durch seine Präzision und Finesse aus. Seine etwas lieblichen Tannine sind samten und harmonieren mit der Säurestruktur, die das...
Verkostet am 24.11.2022 von Yves Beck 75% Merlot, 25% Cabernet Franc Château La Commanderie offenbart sich mit Finesse durch blumige und fruchtige Nuancen. Am Gaumen behält er seine Finesse durch bestens eingebundene Tannine und seine Struktur, die das Rückgrat bildet. Ein saftiger, harmonischer Wein, dem man sich schon...
Verkostet am 24.11.2022 von Yves Beck Viel Frische im Bouquet von Clos des Jacobins, das sich durch Noten von Kirschen, Brombeeren und Pfeffer auszeichnet. Am Gaumen ist der Wein von guter Dichte und wird von feinkörnigen Tanninen unterstützt; sie bieten ein schönes Fundament für den gesamten Gaumen....
Verkostet am 24.11.2022 von Yves Beck Während das Bouquet, mit Noten von kandierten Früchten und süßen Gewürzen, Charme verspricht, zeichnet sich der Gaumen durch dichte Tannine aus, die eine gewisse Kraft bilden. Sie werden übrigens durch eine wunderbare Säurestruktur ergänzt, die Temperament und Frische bietet. Ein vollendeter,...
Verkostet am 24.11.2022 von Yves Beck Larcis Ducasse betont seine Fähigkeit, mit Finesse und Präzision zu glänzen. Das Bouquet, mit seinem filigranen Charakter, zeigt eine beeindruckende Vielfalt, sowohl fruchtig als auch blumig und mineralisch. Der Auftakt ist präzise, fein, leicht cremig und ausdrucksstark. Die Säurestruktur bildet ein...
Verkostet am 24.11.2022 von Yves Beck Neben den üblichen mineralischen Noten (kreidige Nuancen, ein Hauch von Graphit) offenbart das Bouquet von Pavie Maquin facettenreiche Düfte von Sauerkirschen und Holunder sowie Noten von Szechuanpfeffer. Am Gaumen ist der Wein saftig und lebhaft, mit straffen Tanninen und einer prägnanten...
