Verkostet am 14.12.2024 von Yves Beck 55% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 8% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot Viel Finesse im Bouquet von Peyrabon mit delikaten Noten von Heidelbeeren und Holunder sowie einem Hauch von Süßholz und Cacaobohnen. Der Wein ist von...
Verkostet am 14.12.2024 von Yves Beck Noten von schwarzen Beeren und Zitrusschalen im Bouquet des Lassus 2022, also eine Art Symbiose zwischen Reife und Frische. Am Gaumen vereint der Wein Charme und Kraft, wobei er darauf achtet, beides zu vereinen! Der Wein ist...
Verkostet am 14.12.2024 von Yves Beck Das Bouquet von Vieux Landat zeigt zunächst Reifungsnuancen, aber mit ein wenig Luft übernehmen Noten von dunklen Beeren die Regie. Am Gaumen ist die süßliche Seite des Holzes spürbar. Der Wein ist harmonisch und einladend, hat...
Verkostet am 14.12.2024 von Yves Beck Das Bouquet des Clos du Moulin offenbart zunächst Noten von roten Beeren und Gewürzen, die durch einen Hauch von Süßholz ergänzt werden. Am Gaumen hat der Wein Charakter, Schwung und dichte Tannine, die Kraft und Struktur bieten....
Verkostet am 14.12.2024 von Yves Beck Das Bouquet von Pontoise Cabarrus offenbart sich auf subtile Weise, Schritt für Schritt. Es wirkt auf den ersten Blick verhalten, aber ich denke, dass die Reifung noch die Oberhand hat. Das hindert jedoch nicht daran, blumige und...
