Verkostet am 15.11.2022 von Yves Beck 95% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon Wenn Frische und Frucht das Bouquet bestimmen, kann das Ergebnis nur erfreulich sein. Gepaart mit Komplexität lassen diese beiden Elemente den olfaktorischen Ausdruck glänzen. Maldoror 2020 ist vollmundig und harmonisch. Er verbindet bestens die präzisen, samtenen Tannine...
Verkostet am 15.11.2022 von Yves Beck 40% Cabernet Franc, 40% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon Distique 13 betritt die Bühne auf Zehenspitzen. Er tut dies in einer präventiven Logik, um das Publikum nicht zu erschrecken, da er später buchstäblich ausrastet! Nicht in einer überschwänglichen Logik, sondern auf der Suche...
Verkostet am 15.11.2022 von Yves Beck 70% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc, 10% Merlot, 5% Petit Verdot Die Cuvée des Sirène de Giscours enthält viel Cabernet Franc, da dieser 15% der Cuvée ausmacht. Der Wein positioniert sich mit Zuversicht. Er emanzipiert sich vom großen Wein und setzt auf...
Verkostet am 15.11.2022 von Yves Beck 90% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon Gute Intensität des Bouquets mit Düften von Rosenblättern, die von Holunder und Gewürzen abgelöst werden. Feiner und saftiger Charakter am Gaumen. Die Tannine sind gut eingebunden und der Wein hat eine knackige Struktur. Ein...
Verkostet am 15.11.2022 von Yves Beck Merlot, Cabernet Sauvignon Recht intensives Bouquet, das fruchtige und erdige Noten offenbart, gefolgt von einem Hauch Süßholz und Tabakblättern. Fruchtiger und kompakter Charakter am Gaumen. Die Tannine sind präzise und gut eingebunden. Sie bieten eine ausgezeichnete Unterstützung für den gesamten Gaumen und...
Verkostet am 15.11.2022 von Yves Beck Merlot Château Les Gravières zeichnet sich durch seine Subtilität und seinen Charme aus. Schwarze Beeren und süße Gewürze haben offensichtlich ihren Anteil daran, ebenso wie die Nuancen der Reifung mit einer letztendlich schönen olfaktorischen Harmonie. Am Gaumen ist er vollmundig und einladend....
Verkostet am 15.11.2022 von Yves Beck 50% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 10% Petit Verdot Der Château Tayac ist ein harmonischer Wein, der durch seine Balance zwischen Fruchtigkeit und Reifung punktet. Seine hervorragende Gaumenaromatik ist ebenfalls hervorzuheben. Ein charmanter Wein mit feinen Tanninen und einem nicht nur fruchtigen, sondern...
Verkostet am 15.11.2022 von Yves Beck 70% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc Das Bouquet von Bréhat 2020 offenbart Noten von Kirschen und dann erfrischende kreidige Nuancen. Der Wein zeichnet sich durch ein lineares, präzises Profil aus. Er wirkt auf mich eher gelassen in seiner Art, sich...
Verkostet am 15.11.2022 von Yves Beck 80% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec Recht komplexes Bouquet, das Nuancen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Cacaobohnen offenbart. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine Fülle und Harmonie aus. Seine Tannine sind cremig, etwas lieblich und harmonieren...
Verkostet am 15.11.2022 von Yves Beck 65% Merlot, 35% Cabernet Franc Croix Canon positioniert sich schnell, indem er Frische und Frucht in den Vordergrund stellt. Er zeigt gleich zu Beginn, dass er einen olfaktorischen Fokus auf Eleganz und Harmonie hat. Dies wird auch am Gaumen bestens übernommen. Der...
